复习2013课件.ppt

* ，最大限度地保持不同食物的营养、新鲜和口感 * 比如旋到高冷位，则选择开关接通风扇电机的高速档，同时接通压缩机。旋到高风位，则选择开关接通风扇电机的高速档，而压缩机不得电。 * 每一次温控器的电触点闭合，便是一次起动过程。刚通电时，与起动电容器C2串联的电触点呈闭合状态。这时C2与运转电容C1并联，即与起动电机绕组串联的等效电容C=C1+C2。由于容量较大，使电机得到一个较大的起动转矩，电机很快便起动。随着电机的转速逐渐增大，电机起动绕组两端的电压也逐渐升高。当这一电压大于起动继电器的吸合电压时，继电器立即吸合，它的常闭电触点断开，使起动电容器C2断电。 在正常运转过程中，只有运转电容器c1单独与电机的起动绕组串联。与C2并联着一个阻值较大的泄放电阻R，在继电器常 闭触点断开后，C2与R构成放电回路，泄放掉C2中的储存的电能。 * 冬季，热泵型空调器制热运行时，当室外热交换器表面温度降至0℃以下，温控器触点断开，切断电磁四通换向阀线圈的电源，使空调器转为制冷循环。这时候，由于室外热交换器变为冷凝器，压缩机排出的高温高压气态制冷剂流入室外热交换器，使它表面的霜层逐渐熔解。霜化完后，室外热交换器的温度才会上升到0℃以上。当升高到6℃时，除霜温控器的电触点又闭合，电磁四通换向阀重新通电，恢复为制热循环。 * 其压缩机电机为电容运转式电机，采用内埋式过电流、过温升保护继电器作过载保护。室外风扇电机与压缩机电机同时受温控器电触点的控制，两者同时运转或同时停歇。室内风扇电机也是电容运转式电机．它有高、中、低三种转速，通过一个7档选择开关，可以工作于高冷、中冷、低冷或高风、中风、低风中的某一种方式。 * 区别较大的是它的除霜控制。它采用除霜温控器的常开触点控制一个电磁式继电器的线圈KR，继电器的一个常闭触点kYl控制电磁四通换向阀线圈和室内风扇电机；另—个常闭触点kY2控制室外风扇电机：在冬季制热运行时，室外热交换器结霜，降至-3℃后，除霜温控器常开触点闭合，继电器KR得电吸合：继电器的两个常闭触点同时断开，切断换向阀线圈、室内风扇电机及室外风扇电机的电源。此时，压缩机运转后，转为制冷循环。高温制冷剂进入室外热交换器。依靠冷凝放热化霜。霜化完，温度上升到10℃时，除霜温控器触点复位，继电器KR断电释放， kYl 、 kY2恢复闭合状态。换向阀线圈及室内、外风扇电机重新通电，恢复制热循环。 图3-1 制热室温控制曲线 四通阀 ON 希望温度 (COMP ON温度 希望温度 ＋3.0℃ (COMP OFF温度) COMP 室外FAN 室内风量 停止 室内温度 28℃or 20℃ 35℃ ON ON 弱风 1分 ON ON 弱风 1分 停止 3分 设定风 3分 设定风 OFF 弱风 停止 OFF 弱风 设定风 ON ON 1分 弱风 OFF OFF 室内排管温度 10秒 室内排管温度 室内温度 33℃ 5、智能控制电路 十.电饭煲 1煮饭的一般工艺过程 吸水 加热 膨胀 水温低于55度时，大米的含水量会升高，否则大米淀粉将α化 保温 沸腾 焖饭 大米开始淀粉的α化（俗称糊化） 100度左右，大米深吸水，促使淀粉的α化 升温至125使热量和水分透到米饭的心部，达到大米的内外如一 加热，蒸发米饭的水分，使之松软，然后停止加热，米饭放热，增加米饭的糯性 使米饭维持恒定的65—75度之间 2 电饭煲的结构与原理 * 1、光谱问题，特别可见光部分（波长范围为380~780nm）。光子频率和电磁波波长之间的关系式: λ=c/f ； 光子能量 Q＝h f ， h为普朗克常数=6.6 x 10-34 焦尔秒。 十一、照明 2.按能量转换形式，光波辐射分 加热辐射（eg白炽灯）—热辐射光源—连续谱 原子激发辐射—线光谱 带电粒子的速度变化（轫致辐射）—连续谱 3、电光源发展阶段 1. 第一代光源—白炽灯 碳丝白炽灯 1879(Edison) 1.4～3 几小时 锇丝白炽灯 1898 5～5.5 几十小时 钨丝白炽灯 1907 5～8 几百小时 真空钨丝白炽灯 1910 8～9 接近一千小时 充N2螺旋钨丝白炽灯 1913 11 充Ar(Kr,Xe)钨丝白炽灯 1917