利用厨余制作有机堆肥.docVIP

利用廚餘製作有機堆肥? ????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?台灣每人每天平均製造約0.9公斤的垃圾，一天的垃圾清運量將近二萬公噸。垃圾掩埋場用地取得困難，又容易造成明顯的環境衝擊；焚化爐營運成本高，必須妥善控制垃圾成分與熱值，才能運作良好，否則易產生危害性空氣污染。我們該如何因應這樣的情形呢？答案非常簡單，就是我們每一個人積極落實資源回收與垃圾減量，以減輕因處理垃圾造成的環境污染。 ??? ??在一般垃圾中，可回收的資源物比例幾乎達到一半。除了紙類、塑膠、鋁罐、玻璃等一般大家熟悉的資源物之外，廚餘所佔的比例也相當可觀。如果我們能確實做好廚餘回收的工作，便可有效降低垃圾量。如此不但能延長掩埋場與焚化爐的壽命，也能透過廚餘再利用，創造新的價值。 ? 何謂廚餘？何謂堆肥？???????? 廚餘係指做飯產生的廢棄物與用餐剩下的殘渣，包括一般剩菜、剩飯、果皮、菜葉、蛋殼、肉類等。通常佔家戶垃圾中近30%的量。 堆肥則指將有機垃圾在可控制的條件下進行發酵，使其成為有機肥料的過程。有效回收廚餘，再製成有機堆肥，可應用於改良土壤肥沃度，使土壤適合栽種花草與有機蔬菜等。?? ????? 廚餘回收 在家中將廚餘與其他垃圾隔離，另行集中，再將廚餘送至收集點，累積到一定量後，便可製作堆肥