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六招巧选膳食营养补充剂.doc
六招巧选膳食营养补充剂
在上一期的《六大人群膳食补充剂食用建议》中,向您介绍了各类人群如何科学地以膳食补充剂来提升身体素质。这一期我们来聊聊如何在产品纷杂、优劣悬殊的众多膳食补充剂产品中,选到适合自己的,来帮助我们达到健康的最佳状态,预防疾病、强健体魄。
一看品牌
信誉与企业文化是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知,是一种信任。建议您选择大品牌企业的产品。
二看原料
辨别膳食营养补充剂的优劣,不仅要分辨产品是否原装进口,最重要的是要关注产品原料的品质高低。因为膳食营养补充剂是以维生素、矿物质及动植物提取物为主要原料,原料的好坏是决定产品质量优劣的关键。
原料品质的高低与原料种植或饲养地域的环境因素息息相关,因为不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异,这些因素包括来源的差异、气候的变化、空气和土壤的品质、原料收割的技术、仓储条件等,因此每种原料全球只有特定地区的品质才最好。如新西兰的奶类,巴西的蜂蜜,挪威、冰岛的鱼油等。
三看包装
1.是否采用不透明包装材料。
一些易氧化的营养素,如鱼油、小麦胚芽油、维生素E等,见光容易被氧化,因此必须存放在不透光的深色瓶子里。
2.是否密封、易保存。
无论是旋盖还是撕拉盖,必须方便使用,而且密存性良好,方便保存。
3.是否环保。
优质的产品外包装是环保、可再循环使用的材料,底部印有标识。
4.胶囊外壳。
除了产品原料,胶囊外壳的用料也极其重要,胶囊外壳采用的明胶是一种提取自动物皮、骨等部位的高蛋白无脂肪原料,其品质优劣直接关系到产品的安全性。
5.全素、清真等特殊标识。
对于有民族信仰和纯素食主义者,可以根据包装标识来确认购买的营养素。
四看生产资质
1.产品有无生产认证。
这是确保正规生产的基础。优质的产品应该获得的认证信息有: GMP(产品生产质量管理规范)、ISO 9001(质量管理体系认证)、ISO 22000(食品安全管理体系认证)、HACCP(食品生产企业危害分析与关键控制点管理体系认证)等。
除了GMP等认证之外,补充剂通过的其他有关的认证越多,说明其越安全,有效成分越有保证。认证单位如:NSF(美国国家卫生基金会)、FDA(食品药品监督管理局)等。
2.有无产品质量追踪体系。
优质的产品应该有完整的防伪及产品流向跟踪系统,能对每一瓶产品实行全程跟踪,不仅在源头上能控制产品的质量,而且方便消费者对产品进行防伪查询。
五看含量
产品重量不等于营养素含量,购买产品应该看您所想要的营养素的有效含量,要看每粒的性价比,不要只看总价钱,并不是便宜的或者昂贵的就好,应选择性价比高的。
另外,对于营养素来说,重量毫无意义,要看有效含量。人体每天对各种营养素的需求量都是有标准的,您可以对照选择。
六看成分、专利技术
营养素的剂型、配方以及有无专利技术会影响产品的生物利用率,利用率高利于人体消化吸收,服用后效果就更好。
吃不吃补充剂得看自己的实际情况,若想要利用膳食营养剂干预健康,希望以上方法能帮助到您,同时也希望更多的人拥有“预防重于治疗”的观念,对疾病防患于未然,科学选择膳食营养补充剂,不盲从、不乱吃。
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