2016-2017学年高一生物下册课时质量评估试题24.docVIP

课时提升作业(四) 　生命活动的主要承担者——蛋白质 (20分钟　50分) 一、选择题(共5小题，每小题5分，共25分) 1.组成蛋白质的氨基酸分子中其共有的结构是(　　) 【解析】选D。不同的氨基酸间只是R基不同，所以共有的结构就是去掉R基后的部分。 2.生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素但是功能不同与此无关的是(　　) 氨基酸的数目、种类和排列顺序 构成蛋白质的多肽链的数目 构成蛋白质的多肽链的空间结构 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 德州高一检测蛋白质是生命活动的主要承担者其功能的发挥并非依靠单个蛋白质独立起作用蛋白质相互作用才是执行功能的主要途径。这种相互作用现象说明(　　) 蛋白质性质稳定 蛋白质空间结构复杂 蛋白质具有免疫功能 蛋白质具有信息传递功能 古诗云“春蚕到死丝方尽”。下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是(　　) 组成蚕丝的基本单位是葡萄糖 蚕丝的形成过程一定有水产生 蚕丝分解不需消耗水 蚕丝中一定含有硫元素 分子式为的链状多肽化合物中最多能有多少个肽键(　　) 个个个个 6.(12分下图甲是血红蛋白的空间结构模式图其含有两条肽链两条肽链肽链和肽链不同。图乙表示肽链一端圆圈所示部分的氨基酸排列顺序请回答下列问题。 图甲中①的名称是　　　　写出③⑤⑦处肽键的结构式　　　　　　　　　。 图乙所示的一段肽链由　　　　种氨基酸脱水缩合而成。 据两图可知一条肽链至少含有　　　　个羧基若两条肽链完全相同则一个血红蛋白分子至少含有　　　　个羧基。 从两图可以得出蛋白质多样性的原因是?　。 分石家庄高一检测用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示 化 合 物 多肽化合物 蛋白质 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 催 产 素 牛加 压素 血管 舒缓 素 平滑 肌舒 张素 猪促黑 色素细 胞激素 人促黑 色素细 胞激素 牛胰 岛素 人胰 岛素 免疫 球蛋白 人血 红蛋 白 氨基 酸数 目 9 9 10 13 22 223 51 660 574 (1)表中①②③的氨基酸数目虽相同但其生理作用彼此不同这是因为它们的　　　　　　　　　　　　　　　　　　不同。 表中③与④、⑤与⑥的功能虽相似但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于　　　　　　　　　　　　　　　。 在未知平滑肌舒张素的情况下推知这种肽类化合物至少有　　　　个氨基和　　　　个羧基这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置　　　　　　　　　　　　。 ⑧是由个氨基酸组成的两条多肽链共有　　个肽键。 ⑧的生理功能说明蛋白质具有　　　　作用⑨的生理功能说明蛋白质具有　　　　作用⑩的生理功能说明蛋白质具有　　　　作用⑩有条肽链在个氨基酸分子脱水缩合过程中生成　　　　个水分子。 这些实例说明蛋白质的分子结构具有　　　　这种结构特点决定了　　　　　　　　　　　　　。 (30分钟　50分) 一、选择题(共5小题，每小题4分，共20分) 1.下列依次为丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸的结构简式 由这三个氨基酸脱水缩合形成的化合物中含有的氨基、羧基和肽键的数目分别是(　　) 、、、、、、、、 【解析】选D。一条多肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别在肽链的两端。若一个氨基酸上有两个氨基或两个羧基，则多余的氨基和羧基在R基上，图中只有第三个氨基酸的R基上有一个羧基，故该化合物中有氨基1个、羧基2个。而肽键数=氨基酸数-肽链数=3-1=2(个)。 2.(2013·大连高一检测蛋白质在消化道内的消化过程为蛋白质多肽氨基酸则①②过程中分别破坏了下列什么结构(　　) 肽键　氨基酸肽键　肽键 空间结构　肽键空间结构　氨基酸 有一种二肽化学式是水解后得到丙氨酸基为—和另一种氨基酸则氨基酸的基的化学式是(　　) —C5H9NO4 B.—C3H5NO2 C.—C5H7O2 D.—C3H5O2 【解题关键】(1)理解氨基酸的结构通式。 (2)明确多肽链的形成过程：脱水缩合。 【解析】选D。由二肽水解可知，水解形成的两种氨基酸具有的C、H、N、O原子个数依次是8、16、2、6，而丙氨酸的化学式为C3H7NO2，可知另一种氨基酸M中C、H、N、O原子个数依次是5、9、1、4，而氨基酸的通式中除去R基后含有的C、H、N、O原子个数依次为2、4、1、2，则R基中C、H、N、O原子个数依次是3、5、0、2，故R基应该是—C3H5O2。 4.蛋白质分子能被肽酶降解至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶能断裂带有侧链的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是(　　) 上图所示肽链肯定由种氨基酸脱水缩合而成 在肽酶的作用下经过脱水缩合可以形成两条肽链 肽酶可以催化处的化学键断裂 该肽链