中药经验鉴别讲课.ppt

中药经验鉴别 一、什么是经验鉴别？ 人们用直观简便的方法，依据药材的形色气味及其他特性进行鉴别。现多称之为经验鉴别法（或形性鉴别法）。 此法简便实用，一般不需要使用一些科学仪器，又多符合科学道理，是我国医药宝库中一份重要的遗产 。 二、经验鉴别的方法 看：观察比较是识别药物最基本、也是运用最广的方法。 如朱沙点（油室）、金井玉栏（浅棕黄色形成层环纹与类白色皮部）、星点（异形维管束等）以及车轮纹、菊花心等等。 尝：即是口尝。 1、由药材本身不同的味道来分别它们。如当归与独活在外形（特别是饮片）上不易区分，但当归尝之先苦辛后微甜，而独活先苦辛后麻辣 。 2、口尝还可以感知药物其他一些特点，如薄荷嚼之有清凉感，木瓜的滞涩，花椒的麻舌等。 3、运用尝法还可以判断某些药材（如半夏、乌头）是否符合炮制要求等。 嗅：某些药材的特殊气味可以帮助鉴别。因为药物的气味是由多种挥发性物质产生的，故比较难以作伪，对有经验的鉴别者来说，嗅法是比较可靠的。 试：用简便的试验来检验药物。最常用的是借助于水、火 。这是除了用我们主观的触摸感觉外，日常最容易简便的实验方法！ 水试 水试——观察药物在水中的各种现象。 如观察颜色改变 观察药材比重差异判断优劣 还可以观察水试中的特殊现象及变化。 火试 火试——用火烧、锻药材，观察所产生的现象来帮助鉴别。 除观察生成物而外，还充分注意到火烧时产生的颜色、声音、气味。 常用的药材经验鉴别： 蟾酥： 1、水试： ①颗粒放入水中：膨胀，有棉团状物浮出，摇之有泡沫。若掺有泥沙、铁屑等则沉于水底。 ②断面滴水：泛出白色乳状液。 2、火试：用锡纸包碎片，烧之即熔化为油状。 阿胶： 呈长方形或方形或丁状胶块。黑褐色，有光泽，对光透视边缘呈琥珀色半透明状。质硬而脆，断面光亮。气微，味微甘。 1.水试：正品阿胶10％水溶液，呈半透明或不透明状，有少量类白色物析出；伪品阿胶10％胶水溶液均无类白色沉淀析出。 2.火试：正品阿胶放在坩埚中烧灼，残渣疏松，呈片状或团块状或棉絮状团快，不与坩埚粘结，灰分入口无异物感。伪品残渣与坩埚粘结，或颗粒状、泥粉状；质硬色深。 麝香 一、针刺法－取毛壳麝香用特制的槽针从囊孔插入，转动槽针，撮取麝香仁，立即观察，槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象，习称“冒槽”。麝香仁油润，颗粒疏松，无锐角，香气浓烈，不应有纤维等异物或异常气味。 二、手试法－取麝香仁粉末少许，置手掌中加水润湿，用手搓之能成团，轻压即散，不应沾手、染手、顶指或结块。 三、火试法－取麝香仁少许，撒于炽热的坩锅中灼烧，初则迸裂，随即融化膨胀起泡似珠，香气浓烈四溢，应无毛、肉焦臭气，无火焰或火星出现。灰化后，残渣呈白色或灰白色。 四、水试法－麝香仁投入开水中，溶液透明不浑浊，不溶残渣仍有浓烈香气。 五、口尝法－正品麝香味微辣，味苦咸，又窜喉感。 牛黄 一、观察法：表面金黄色，挂有一层黑色光亮的薄膜，断面同心环纹明显，层纹间有白色膜。 二、针刺法：取一小铁针烧红，刺入牛黄中，应分裂，裂片成层状，质细密而脆，内有白点，气清香。 三、水试法：牛黄放入水中，可吸水变湿润，不变形。 四、染甲法：少量牛黄湿润，涂抹于指甲上，能将指甲染成黄色(染甲)，有清凉感透入指甲(透甲)，擦去后指甲仍为黄色(挂甲)，色久不褪着为正品。 五、口尝法：口尝味先苦而后回甜，清凉感直达舌根及喉部，嚼之不粘牙。 六、手试法：放在手中，质轻松脆，手捻即为粉末。 其他： 降香：燃烧冒黑烟及油冒出，残渣为白色灰烬。 沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈。 血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气，应无松香气。 番红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三分支，内有一短裂缝（1.5-2mm）,染水成黄色。 乳香：遇热变软，燃烧有香气，冒黑烟，留有黑色残渣 珍珠：用火烧之有爆裂声，并称层片状破碎，碎片银灰色，内外色泽一致，仍有珠光闪耀 海金沙：置于火中燃烧发出爆鸣声且有闪光，无灰渣残留 * *