2017届二轮生物技术实践专题卷专题卷（全国通用）.docVIP

生物技术实践专题卷 1.利用玉米秸秆生产乙醇,其技术流程为： (1)玉米秸秆经预处理后,应该选用纤维素酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。 纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养—梯度稀释→鉴别培养。 ①从土壤中分离出分解纤维素细菌的培养基配方如下：纤维素粉5 g、 NaNO3 1 g、 Na2HPO4 · 7H2O 1.2 g、KH2PO4 0.9 g、MgSO4·7H2O 0.5 g、KCl 0.5 g、酵母膏0.5 g、水解酪素0.5 g(蒸馏水定容到1 000 mL),该培养基能初步选择出分解纤维素细菌的原因是　 。? ②为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种,可以在鉴别培养基上加入　　　　染液,将筛选获得的菌液稀释后用涂布平板法接种到鉴别培养基上,然后挑选产生　　　　的菌落作为菌种进行扩大培养。? ③从分解纤维素细菌中提取出的纤维素酶首先要检测　　　　　　　　,以便更好地将酶用于生产实践。? (2)发酵阶段需要的菌种是酵母菌,在产生酒精时要控制的必要条件是　　　　。? 答案：(1)①纤维素是培养基主要碳源　②刚果红　透明圈 ③酶的活性 (活力) (2)无氧(密闭、密封) 2.在生物技术实践过程中,往往需要注意某些实验步骤的操作,请将下列实验中的注意事项填写完整： (1)在腐乳的制作时,用来腌制腐乳的玻璃瓶,洗刷干净后要用　　　　　消毒;在血红蛋白的提取和分离中,若红细胞的洗涤次数过少,将无法除去　　　　　。? (2)在提取植物细胞的DNA时,需要先用洗涤剂溶解　　　　　　　　。在花药离体培养中剥离花药时,要彻底去除　　　　　,因为与其相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成。? (3)在“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数” 课题中,往往需要稀释土壤溶液,为了避免杂菌污染,此过程每一步都要在　　　　　旁操作。胡萝卜素提取的萃取过程应采用　　　　加热,因为有机溶剂都是易燃物。? (4)为避免外源DNA等因素的污染,PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液和蒸馏水等在使用前必须进行　　　　　。? 答案：(1)沸水　血浆蛋白 (2)细胞膜　花丝 (3)酒精灯火焰　水浴 (4)高压蒸汽灭菌 3.普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱,有人将地衣芽孢杆菌的α淀粉酶基因转入酵母菌中,经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图甲所示)。 (1)图甲中,过程①需要的酶有　。? 为达到筛选目的,平板内的固体培养基应以　　　　作为唯一碳源。②、③过程需重复几次,目的是　? 　。? (2)某同学尝试过程③的操作,其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是　　　　　　　　　　;推测该同学接种时可能的操作失误是　。? (3)以淀粉为原料,用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵,接种　　　　菌的发酵罐需要先排气,其原因是　? 　。? (4)用凝胶色谱法分离α淀粉酶时,在色谱柱中移动速度较慢的蛋白质,相对分子质量较　　　　。? 答案：(1)限制性核酸内切酶、DNA连接酶　 淀粉　进一步筛选纯化获得分解淀粉能力强的酵母菌　(2)稀释涂布平板法　涂布不均匀　(3)工程酵母　工程酵母菌分解淀粉产生葡萄糖的能力强,导致酒精发酵产生CO2的速率更快 (4)小 4.阅读以下材料,完成相关问题： 从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料,是纯天然的护肤品,具有极好的抗衰老和止痒作用,能够促进细胞再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹,还具有使人放松、愉悦心情的功效。玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂, 挥发性较强。 (1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质,要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和　　　　法提取,但一般采用水中蒸馏的方法,其原因是该法具有　　　　　　　　　　　　的优点。? (2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两处错误,并予以改正。 ①错误1：　 。? 改正：　 。? ②错误2：　 。 ? 改正：