栓菌产生漆酶实践题库.docx

实践报告课题名称：栓菌利用木质纤维素产生漆酶；专业班级：生物工程151班；姓名指导老师：一、研究背景木质纤维素是一种在自然界普遍存在的一种物质，白腐菌可以利用木质纤维素产漆酶漆酶(EC1.10.3.2,?Laccase,?lac)是一种含铜的多酚氧化酶，它能以分子氧作为电子受体将多种环境污染物氧化而生成水，是“生态友善”酶。漆酶作用底物广泛、催化效率高，在生物制浆、食品工业、木材加工、生物合成、生物能源、生物检测和生物修复等领域应用广泛，如造纸木质素的处理、含酚工业废水的处理、有毒环境污染物(如多环芳烃、有机氯农药、多氯联苯和合成色素等)转化、杀虫剂和除草剂等农药的降解等(Rodgers?et?al,?2009;?Abdel-Hamid?et?al.,?2013)。因此，漆酶被誉为“蓝色酶服务绿色化学”。漆酶在植物、真菌、少数昆虫和细菌等物种中广泛存在。真菌，尤其是担子菌门中的白腐菌是主要的漆酶产生者，且白腐菌中普遍存在表达模式、酶性质差异显著的多个漆酶同工酶。已知的漆酶高产白腐菌主要来源于栓菌属(Trametes)、多孔菌属(Polyporus)、密孔菌属(Pycnoporus)、云芝属(Coriolus)、侧耳属(Pleurotus)、白腐菌属(Phlebia)和革耳属(Panus)等，其中栓菌属真菌的漆酶具有热稳定性高、氧化还原电位高等优势，且热稳定性酶还具有抵抗化学变性能力