1.4.3研究有机化合物的一般步骤和方法 学案10（人教版选修5）.docVIP

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 教学目标 1．了解研究有机化合物的一般步骤； 2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法； 4．掌握确定有机化合物的分子式； 5．理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。 1、蒸馏、重结晶等分离提纯有机物的实验操作 2、通过具体实例了解确定有机化合物的元素组成相对分子质量和分子结构的物理方法 3、 确定有机化合物实验式、相对分子质量、分子式的有关计算 教学难点 分离与提纯方法 一、分子结构的鉴定： （1）分子结构鉴定的常用方法： （2）化学方法：设计实验，利用特征反应鉴定出官能团，再进一步确认。 （3）物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱等 ①红外光谱： 可用于测 或 的信息。 注：该法不需要学生记忆某些官能团对应的波长范围，主要让学生知道通过红外光谱可以知道有机物含有哪些官能团。 ②核磁共振氢谱： 可用于测不同环境的 原子的种类与个数。 注：了解通过该谱图确定了 某有机物分子结构中有几种不同环境的氢原子 从有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比。 二、总结： 步骤 分离、提纯 元素分析、定实验式 测M、定分子式 波谱分析、定结构式 方法 【