1.4研究有机化合物的一般步骤和方法 学案9 （人教版选修5）.docVIP

课题：第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(第一课时) 【学习目标】了解研究有机化合物的一般步骤。知道现代物理方法在测定有机物的元素组成、相对分子质量和分子结构中的重要作用。 一、物质的分离和提纯1．物质的分离是把混合物的各种物质分开的过程，分开以后的各物质应该尽量减少损失，而且是比较纯净的。 (1)物理方法有：过滤、重结晶、升华、蒸发、蒸馏、分馏、分液、萃取2．物质的提纯将某物质中的杂质，采用物理或化学方法除掉的过程。它和分离的主要区别在于除掉后的杂质可以不进行恢复。 (1)物质提纯的原则 ①不增：是指在提纯过程中不增加新物质 ②不减：指在提纯过程中不减少被提纯物 ③易分离：指被提纯物与杂质易分离 ④易复原：是指在提纯过程中被提纯物转变成了其他物质时，应容易将其恢复到原来的状态。 分离的物质主要仪器操作要点实例 （1）重结晶对溶剂有何要求？ （2）被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？ （3）重结晶的步骤： 不纯固体物质 残渣 滤液 (不溶性杂质) 母液 晶体 5、萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 （1）如何选取萃取剂？ （2）常见的有机萃取剂有哪些？ 二、确定有机物分子式1．有机物