1.4研究有机化合物的一般步骤和方法 教案 24（人教版选修5）.docVIP

研究有机化合物的一般步骤和方法 【教学重点】① 蒸馏、重结晶等分离提纯有机物的实验操作 ② 通过具体实例了解某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构 ③ 确定有机化合物实验式、相对分子质量、分子式的有关计算 【教学难点】确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍 三、分子结构的测定 红外光谱 注：该法不需要学生记忆某些官能团对应的波长范围，主要让学生知道通过红外光谱可以知道有机物含有哪些官能团。 核磁共振氢谱 注：了解通过该谱图确定了 某有机物分子结构中有几种不同环境的氢原子 有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比。 1．有机物组成元素的判断　　一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应产物为：C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。某有机物完全燃烧后若产物只有CO2和H2O，则其组成元素可能为C、H或C、H、O。欲判定该有机物中是否含氧元素，首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量，然后将碳、氢元素的质量之和与原有机物质量比较，若两者相等，则原有机物的组成中不含氧；否则，原有机物的组成含氧。　　2．实验式(最简式)和分子式的区别与联系　　(1)最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子。不能确切表明分子中的原子个数。注意：　　①最简式是一种表示物质组成的化学用语；　　②无机物的最简式一般就是化