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细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放能量的过程。 外膜 最常见的厌氧呼吸类型是乳酸发酵和乙醇发酵 * 第四节 细胞呼吸 第一课时 细胞呼吸的概念、反应式和过程 1.概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念。 2.学会需氧呼吸及厌氧呼吸反应式。 3.简述需氧呼吸及厌氧呼吸过程。 O2 CO2 呼吸运动: 人体从周围环境吸入空气,利用其中的O2,呼出CO2 细 胞 内 CO2 细胞呼吸(本质) O2 O2 呼吸运动(现象) 呼吸器官 血液循环 血液循环 CO2 气体运输 呼吸器官 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸 (呼吸作用): 发生场所: 实质: 活细胞内 分解有机物,释放能量 二、细胞呼吸的类型 需氧呼吸(有氧呼吸) 厌氧呼吸(无氧呼吸) ——主要 1mol的葡萄糖 2870kJ的能量 约30%的能量储存在30molATP中 彻底氧化分解 约70%的能量都以热能的形式散失 直接用于各项生命活动 能量变化 最好的内燃机,将汽油燃 烧转化为动能的效率为25% 三、需氧呼吸 内膜 基质 嵴 1、场所: 主要在线粒体 C6H12O6 2丙酮酸 6CO2 4[H] 能 少量ATP 热 能 少量ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 大量ATP 热 线粒体 细胞溶胶 第二阶段 第三阶段 第一阶段 C3H4O3 酶 2、过程 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4 [H] + 少量能量 糖酵解 (1) 柠檬酸循环 (2) 电子传递链 (3) 酶 12H2O + 大量能量 24[H] + 6O2 场所:细胞溶胶 场所:线粒体基质 场所:线粒体内膜 6CO2 +20 [H] + 少量能量 2丙酮酸+6H2O 酶 5、需氧呼吸三个阶段的比较 需氧呼吸 场 所 反 应 物 产 物 释 能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体(线 粒体基质) 线粒体(线 粒体内膜) (1)有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段? (2)呼吸作用过程中吸收的氧气的用途是? 第二阶段 第三阶段 与氢结合生成水 思考: (3)下列分别属于需氧呼吸的第几阶段: ① 产生CO2的阶段( ) ② 产生H2O的阶段( ) ③ 氧气参与的阶段( ) ④ 产生ATP的阶段( ) ⑤ 产生ATP最多的阶段( ) 二 三 三 三 一、二、三 分析探讨: (1)细胞呼吸与燃烧的区别; (2)能量代谢的全过程; (3)影响细胞呼吸的因素。 3、总反应式 C6H12O6 +6O2 6CO2+6H2O+能量 4、原料 酶 葡萄糖等有机物 当我们运动量过大时,身体是不是会有酸痛的感觉? 当苹果堆放久了是不是会闻到酒味? 这都是厌氧呼吸的结果…… 四、厌氧呼吸 1、过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] +少量能量 (丙酮酸) 场所:细胞溶胶 (1) ☆与需氧呼吸第一阶段完全相同 丙酮酸不彻底分解 场所:细胞溶胶 (2) ①以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸: 2CH3COCOOH + 4 [H] (丙酮酸) 2C3H6O3 (乳酸) 酶 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、玉米胚等); 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸,产生乳酸。 ② 以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸: 2CH3COCOOH + 4 [H] (丙酮酸) 酶 2C2H5OH (酒精) + 2CO2 例:苹果和葡萄的果实、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应; 酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。 * * *
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