校园早餐配送可行性调查探讨.docVIP

四川师范大学成都学院 课程考查（论文/作业）专用封面 作业（论文）题目： 校园早餐配送 所修课程名称： 电子商务项目策划与管理 修课程时间： 2015 年 9 月至 2016 年 1 月 完成论文（作业）日期： 2015 年 12 月 评阅成绩： 评阅意见： 评阅教师签名： 年 月 日 校园早餐配送项目 可 行 性 研 究 报 告 第13小组 组员：白琴、曾凤英、高慧琴 目 录 一、项目总论 4 （一）项目概况 4 （二）可行性研究报告编制依据 4 （三）可行性研究结论及建议 4 二、校园早餐配送可行性调查 5 （一）市场可行性研究 5 （二）技术可行性研究 6 （三）管理可行性研究 6 （四）社会环境可行性研究 6 （五）经济可行性研究 7 三、研究结论及建议 7 四、附录 8 1、大学生早餐配送情况调查表 8 2、校内以及周边商家对于校内早餐配送情况调查问卷 10 关于校园早餐配送的可行性调查报告 一、项目总论 随着人们生活节奏的加快，很多人没有时间吃早餐，或者简单的吃点而忽视了早餐的质量。为了健康着想，我们为顾客提供品种多样、物美价廉、营养健康、方便省时的早餐，为顾客提供便捷周到的服务。 此次早餐配送的营销策划，主要针对四川工商学院学生经营早餐配送服务,力争为全校学生提供快速、健康、优质、美观的早餐和最真诚的服务。我们希望我们提供的早餐配送服务能为学生省时省力,并得到优质味美的产品。本次策划主要从市场调研与分析、目标市场选择等进行研究探讨，从而明确现状与潜在威胁，理清发展战略，立足校园市场。 （一）项目概况 由于创业资金有限，所以我们考虑投资的项目规模并不大。并考虑在资金投入后视盈利情况，再来做进一步的规划。最后我们选定的校园配送相关的餐饮服务业。项目最终确定是利用手机网络等实行订购早餐。选择开早餐店的优势是服务行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。 （二）可行性研究报告编制依据 本次调研采取网上问卷调查、观察法和交流采访等方式，使得调研具有一定的实际意义。 本次调查与2015年12月1号到12月7号在我校部分同学和周边早餐店商家中展开，针对校园早餐配送的若干问题面向学生和卖家进行一次问卷调查。本次调查发放学生问卷100份，实际回收76份。本次调查发放卖家问卷50份，实际回收46份。均采取问卷调查的形式，以随机抽样的方式进行调查。问卷内容涉及学生和卖家对校园餐饮共同配送所持有的态度等问题。 （三）可行性研究结论及建议 早餐配送是一个市场潜力巨大，具备广阔市场发展空间的中长期投资项目，如果经营管理到位，投资回收期后的利润是十分可观的，实施早餐配送所带来的经济效益和社会效益都将是巨大的。但项目的实施需要有足够的资金作保障。同时，在实际运作过程中，风险是必然存在的，因此需要我们做好充分的准备，对可能预见的各种困难预先制定出回避和解决措施，以最大限度地降低实施过程中的风险。 二、校园早餐配送可行性调查 （一）市场可行性研究 1、营销环境分析 （1）市场规模 ：四川工商学院在校生6000多名，然而吃早餐的人数所占比例却非常的低，所以目标市场有很大的潜力，可以形成一定的市场规模。 （2）市场构成 ：早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及鸡蛋、面包、包子、馒头、瓦罐汤、粥、米粉、面食等。 （3）市场空隙 ：校园消费市场广，虽然有学校食堂和超市，但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐，仍有巨大的潜在早餐市场。 （4）市场消费情况：早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐等各种原因，致使整个上午不能认真听课，学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。所以市场前景比较广阔。 2、消费者分析 （1）消费者的总体消费态势：根据市场调查分析看出，随着人们健康意识的增强，消费者更加重视早餐问题，而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。更加需要方便、快捷的早餐提供。 （2）消费者本身分析：消费者都是20岁左右的大学生，早餐有利于健康，大学生都很重视，并有足够的经济能力。 （3）消费者行为分析：在影响早餐购买的众多因素中，消费者更喜欢口味好，根据调查，口味是影响消费者购买的重要因素，其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响消费的第二大因素。同时，早餐的质量，保质期，购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告宣传影响也相当重要。 3、产品分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为学生们公