《商品学》辅导资料-第五章.docVIP

分类举例：某餐厅菜单 例如：餐饮菜单 肉类：猪、牛、羊特色菜品；鸡、鸭密制类 鱼类：红烧、清蒸、油炸、特色 海鲜： 蔬菜：时令 炒菜：丝、片溜炒 凉菜：冷荤、冷素 酒水、饮品：菜单 超市商品展区分类 （二十五）日用百货；（二十六）五金；（二十七）交电；（二十八）家电；（二十九）化工；（三十）棉花；（三十一）麻；（三十二）土产品；（三十三）畜产品；（三十四）日用杂品；（三十五）化肥；（三十六）农药；（三十七）农膜；（三十八）中小农机具；（三十九）农药械；（四十）商业机械；（四十一）肉类加工动物性蛋白原料；（四十二）生化制药及其它生化制品；（四十三）废旧物资回收。 二、商业仓储业三、饮食业四、服务业（一）旅馆（国内旅游）业；（二）摄影业；（三）洗染业；（四）美发美容业；（五）浴池业；（六）修理业；（七）刻字业。五、其它商业行业 １．粮油??? （１）粮谷类? （２）豆类? （３）转口粮食? （４）食用植物油籽? （５）工业用油籽（６）动物油? （７）其它粮油??? （１）活畜禽类? （２）肉食类? （３）蛋品类? （４）水产类? （５）水果 ?? （６）果干果脯? （７）干果及制品? （８）蔬菜? （９）干菜及制品? （１０）罐头? （１１）糖类? （１２）