创业计划书1[18页].pptVIP

创业计划书梁秀燕 林儒霞陈伟利 付素敏 宋雯雯 连荷燕 创业概述 市场情况：中国餐饮市场一直被国外商家侵占，尚未形成自己的经营规模和特色品牌 市场容量：中国餐饮产业有着雄厚的市场和巨大的潜力 市场未来的发展趋势：人们对健康养生的关注外出就餐次数增多，中餐的市场是长期的，生命期将是长久不衰的 公司简介 公司名称：粗粮馆 项目背景 美国快餐业的发展：生产自动化技术 、科学健全的管理机制 中式快餐业的发展：引入期→探索期→成长期 市场分析 一、宏观环境分析：消费能力、消费观念的改变，使餐饮业更趋向于本色化经营，而且更加注重饮食本身的健康、营养和搭配 二、竞争力分析： 中式快餐就面临着三大难题： 第一，工业化生产 第二，标准化产品必须有标准化过程。 第三，连锁化 公司战略 总体战略:发展粗粮快餐，打造粗粮快餐品牌，扩展市场，走向国际。 初期发展战略:直营连锁店 (第一年→第二年到第五年 ) 中期发展战略（6-7年）:稳步增加分店(纵向发展 ) 长期发展战略（8-10年）产业化生产 （横向发展） 国际市场发展战略 市场营销 （一）市场定位： 1、产品定位 2、服务定位 3、重点消费群体定位 4、特色定位 5、价格定位 市场营销 （二）营销策略 1、广告 2．促销 （1）餐饮文化猜题 （2）天下免费的午餐 （3）团体用餐优惠 （4）累积