从海带中提取碘的实验教学设计与改革.PDFVIP

第26卷 第5期 摇 摇 大 学 化 学 Vol.26 No.5 摇 2011年10月 UNIVERSITY CHEMISTRY Oct.2011 摇 从海带中提取碘的实验教学设计与改革 * 盖利刚 摇 姜海辉摇 马万勇 (山东轻工业学院化学工程学院摇 山东济南250353) 摇 摇 摘要摇 介绍一个综合化学实验(从海带中提取碘)的实验教学设计与改革。 提取过程包括干海带碱溶、 滤液酸化、双氧水氧化析碘、溶剂萃取和低温减压分离提碘。 以电位滴定法控制氧化析碘过程,用碘量法和分 光光度法测定水溶液中的碘含量。 该实验避免了传统实验方法中海带灰化和氧化析碘过程所产生的环境污 染,可体现化学分析和仪器分析方法在大学化学实验中的有机结合。 摇 摇 关键词摇 干海带摇 双氧水摇 电位滴定摇 萃取摇 减压分离 摇 摇 碘是动植物和人体的必需微量元素,也是制备无机和有机碘化物的基本原料。 虽然海水中碘含量 [1] [2] 甚低,但海带、海藻等一些海洋植物具有选择性吸收和富集碘的能力 。 据文献报道 ,海带中碘含量 一般在0.3%以上,最高可达0.7% ~0.9%;我国海带碘含量多数在0.5%左右。 由于海带价廉易得, [1鄄5] 可作为实验室提取碘的原料 。 摇 摇 从海带中提取碘是大学化学综合设计型实验的常见实验。 以海带为原料提取碘,主要有灰化法、发 [6] 酵法和浸出吸附法 。 发酵法和浸出吸附法很容易将海带中的有机物(如甘露醇等)引入海带提取液 [1鄄3] 中,给后续碘的提取,特别是采用有机溶剂萃取分离获碘 增加难度。 灰化法是实验室从海带中提取 [1鄄5] [4鄄5] 碘所广泛采用的方法 。 根据具体实验流程的差别,灰化法提取碘又包括加热升华 和溶剂萃取两 [1鄄3] 条路线 (图1)。 摇 摇 加热升华法能直观地看到紫色的碘蒸气,实验现象明显;但凝华在试管或烧瓶底部的碘单质很难收 集,故用此法难以计算海带中碘的百分含量。 有机溶剂萃取法能够从碘的水溶液中富集和分离碘,但如 何将碘单质和有机溶剂分离开来,是该方法难以解决的问题。 利用碘遇淀粉变蓝只能用于含I 溶液的 2 [1] 定性分析,采用氧化还原滴定虽能对含I 溶液进行定量分析,但收集不到单质碘。 周令芬 采用NaNO 2 2 氧化、CCl 萃取法得到碘的CCl 溶液,再加入NaOH水溶液使碘歧化转入水溶液,将含碘水溶液分离、酸 4 4 化、冷冻干燥得到了单质碘;但文献[6]没有给出从定量海带中提取的单质碘的质量,而且NaNO 氧化