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关于参加全国个私协会系统第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐饮行业工作委员会首期管理人员研修班的通知
各区个协、私协会:
中国个体劳动者协会和中国烹饪协会决定于11月29日在北京联合举办全国个私协会系统“5-1培训工程”第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐委会首期管理人员研修班。现将《关于举办全国个私协会系统第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐饮行业工作委员会首期管理人员研修班的通知》(以下简称“通知”)转发给你们,并就有关事项通知如下:
按照中个协的《通知》要求,请各区协会积极组织辖区个体私营餐饮、饭店、酒店企业负责人和高、中层管理人员,或对餐饮业有投资意愿的会员企业负责人报名参加。
请各区协会组织报名人员认真填写《全国个私协会系统第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐委会首期管理人员研修班报名表》,于11月22日前将参加培训班的人员名单及报名表一并报市协会。
附:关于举办全国个私协会系统第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐饮行业工作委员会首期管理人员研修班的通知
佛山市个体劳动者协会
佛山市私营企业协会
二O一O年十一月十八日
中个协办字[2010]43号
关于举办全国个私协会系统第四十八期
高级经济管理研修班暨中国个协餐饮行业
工作委员会首期管理人员研修班的通知
各省、自治区、直辖市及计划单列市个体劳动者协会、私营企业协会,中国个协餐饮行业工作委员会委员单位:
为了全面、快速提升个体私营餐饮企业经营管理人员的能力,促进餐饮企业发展,同时,为了给中国个协餐饮行业工作委员会(以下简称“中国个协餐委会”)委员单位之间搭建沟通、交流的平台,中国烹饪协会和中国个体劳动者协会决定于11月29日在北京联合举办全国个私协会系统“5-1培训工程”第四十八期高级经济管理研修班暨中国个协餐委会首期管理人员研修班。现就有关事项通知如下:
一、参加人员
个体私营餐饮、饭店、酒店企业负责人和高、中层管理人员,对餐饮业有投资意愿的会员企业负责人,协会相关工作人员。中国个协餐委会委员单位负责人或高级管理人员。
二、课程设置
1、职业素质养成与提升专题
课程内容:领导力能力提升,职业经理压力管理,企业忠诚与职业生涯规划
2、餐饮企业综合管理专题
课程内容:餐饮高效团队打造与绩效考核,市场定位与产品创新,采购管理、成本控制及流程设计,餐饮企业信息化建设
3、餐饮实践考察体验专题
① 考察对象:海底捞餐饮公司,体验重点:高效团队。(会务组安排)
② 考察对象:大董烤鸭店(南新仓店),体验重点:大董意境菜。(自选考察,费用300元/人,需另付)
③ 考察对象:那家小馆(798店),体验重点:传统与现代的结合。(自选考察,费用150元/人,需另付)
三、培训收获
研修班课程针对我国餐饮行业已逐步进入投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,但餐饮企业发展面临优秀管理人才匮乏瓶颈的现状精心设计,旨在通过培训,使参训人员在以下方面有所收获:
——理论与实践相结合,建立完善的企业管理体系,提高管理能力,增加解决问题的缜密性;
——前往优秀餐饮企业一线考察,让您亲身体验理论与实践的完美结合和最佳实践;
——职业经理人认定让您充分展示专业素质与综合能力,建立职业生涯的新起点。
四、学习认证
学员完成全部课程后,由中国烹饪协会颁发“全国餐饮业职业经理人培训合格证书”。
参训人员可同时参加职业经理人资格认定现场评审,通过考核的,由中国烹饪协会授予“中国餐饮业职业经理人资格证书”(此为学员自选项目,详情参见附件2,费用需另行缴纳)。
五、时间与地点
本期研修班于2010年11月29日至12月3日在北京举办。
报到时间:2010年11月28日
报到地点:北京邮电会议中心(北京市海淀区挂甲屯5号,联系电话:010
本期研修班名额限定为120人,按报名先后顺序核定,报满为止。
六、研修班费用
1、培训费2200元/人,包括授课费、资料费、证书费和考察费用。
2、食宿费2000元/人,包括11月28日至12月3日共计6天的餐饮和住宿费用(住宿标准:两名学员共用一个标准间)。
以上两项费用报到时一次交清,或提前汇至研修班承办单位中国个协光彩经济服务中心账户(账户名称:光彩经济服务中心,开户银行:工商银行北京分行阜外大街分理处,账号:0200049209200000889)。
3、自选参加职业经理人资格认定的学员,需向中国烹饪协会另行缴纳1000元/人(此项认定费国家标准为2000元/人,参加本次研修班的学员优惠1000元)。
六、报名及联系方法
请各地个私协会将此通知转发到基层协会和中国个协餐委会委员单位,并认真做好宣传工作,成立了餐饮行业分会的协会更要积极组织会员参
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