区域白酒利润提升的大技巧.docVIP

区域白酒利润提升的9大方法 北京方圆品牌营销机构 李明利 利润是企业生存之本。只有有合理的利润，企业才能实现生存，可持续发展。 作为区域性白酒品牌，通常是在区域较有影响和实力的白酒企业，由于面临着全国性品牌与地方性白酒的围追堵截，从现实看，其实现发展的手段主要是应对竞争。是典型的竞争图存。 但从当前的市场看，由于时代变化，消费市场风云变幻，消费群体不同，消费需求各异，消费认知、消费行为层次显示出了丰富复杂的变化。面对这样的市场环境，李明利本人认为，区域白酒要实现利润的提升，并非仅仅竞争一途。 综合市场以及北京方圆品牌营销机构服务企业多年经验看，区域白酒提升利润至少有9大方法。 品牌定位 提升消费就是提升利润 高端白酒价格上涨，白酒留下了很大的中档消费市场，使得中档白酒市场不断涌现出众多区域著名品牌。如果说，水井坊是以完全突破性的创新，走在价格竞争前列，开启高档白酒市场的成功者，那洋河大曲、西凤酒、汾酒等老牌名酒的中档异军突起，捡起高端白酒升级后留下的中档市场，成就自己的规模效应，则是高端白酒奢侈化下的创新典范。度数口味色泽饮用方式名容量，把白酒做成30度左右，增加多种口味白酒调节更为温顺入喉考虑什么样的颜色对年轻消费者具有一定的诱惑，同时还要结合工艺考虑。通过偷换概念或者增加产品的内涵及外延，调整口味，进入更多的渠道，覆盖更多的消费人群。产品差异化的诉求，过去白酒在浓香型和酱香型两极世界中，很多差异化的产品被埋没，企业盲目地跟随大品牌进行诉求，而让自己迷失了自己，也让产品迷失了自己。洋河蓝色经典绵柔型白酒品类的差异化成功，为白酒品牌树立了成功的榜样，在同质化的品牌营销中，在无法让人信服的文化营销中，这种实实在在的产品差异化营销，让企业找到了新的启动器，也让消费者找到了买点产品包装重视不整体品牌形象包装终端货上对比，许多品牌产品包装处于下风。好包装会让产品自己说话消费者，设计粗劣，无特色的包装，会让消费者潜意识产生抵制心理。李明利认为，对于品牌，品牌形象包装的第一步也是最直接的是做好产品本身包装盒的设计，强化品牌形象包装，要从消费者与品牌接触的每个点上都要考虑，具体可硬性包装和软性包装两；硬性包装主要为VI视觉形象设计的相关物品，包括产品本身的包装、产品宣传资料设计、终端宣传用品的设计等软性包装是指有助于提升品牌信任度的品牌荣誉、企业动态新闻、公益活动等包装措施。生产工艺及环境的独特性，是中国白酒软实力的基础。白酒生态发酵酿造工艺的神秘色彩，对窖池、窖藏条件的要求，对于生产环境近乎苛刻的要求，酒是陈的香的年份魅力，传承了中国博大精深的白酒文化，香型世界随着人民生活水平的提高，保健意识的增强，低度、健康、卫生将成为消费者选购酒类产品的重要指导方针。白酒低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的清爽类白酒开发，利用自身的资源优势，改进产品，塑造特色和差异，养生2010年湖北劲酒推出“数字提取技术”概念，同样是技术创新，相对而言，丰谷低醉酒度就较为成功，因为这一概念的推广，不仅在行业内引起广泛关注，更重要的是为企业销售带来非常直观的销售，不到一年的时间，丰谷酒业销售直增2亿元其技术代表的低醉、健康、舒适、自然为特点的新型白酒，不仅符合现代人的饮酒需求，更符合国家“禁酒驾令”下的时势需求，是一个具有划时代意义成功的技术创新，引领中国白酒新一轮技术创新的风潮和时代。 梦寐以求高档产品推广的成功会让企业在消费者面前真正树立起能出好酒的形象。高档产品高额的利润低档产品就算能卖遍全国也难逃消费者最终的嗤之以鼻，随着经济的快速发展和消费需求的升级，中国奢侈品消费迅速上升，高端白酒作为中国高端人群日常生活中的一个重要消费内容，高端酒的奢侈化趋势日益明显。高端白酒在中国的消费者心中可以信赖的，是招待和独自享受的首选，概念可以从不同的角度发掘，可以是生产工艺、原料、口味等实概念，也可以是情感、文化、历史等虚概念。概念必须来源于白酒本身，但要避免无中生有的夸大，天花乱坠的炒作，只要能够有效区隔你的竞争品牌，能够突显你的卖点而不牵强附会，同时极易被消费者接受，那就是好的概念。方圆品牌营销机构发现：如今注重环保、重视健康理念，已经成为主流的社会消费形态如何打造生态、绿色、健康的品牌形象，已成未来白酒企业乃至白酒产业的一个重要发展方向。运用概念营销成功的企业有在白酒行业的“五粮液”、“茅台”、“水井坊”、“小糊涂仙”、“金六福”等都做得不错在黄酒行业，“和酒”、“致中和五加皮”等做得也很成功。值得酒企注意的是，概念的研发一定要精炼，要体现出产品本身的特性，这是概念营销的立足点。概念不能解决全部问题，概念必须来自消费者的需要和认同，比如出口白酒到美国，“糊涂酒”就可能没有市场，美国人不接受这样的文化白酒是一种典型的精神产品。酒体本身是一种高度同质的物质，白酒消费是一种从