2017年九年级语文下册 18 南州六月荔枝丹教案 （新版）语文版.docVIP

18南州六月荔枝丹 新雨初霁，在绿水烟波的背景下，山头岭畔，荔枝垂红，四野飘溢清香。那如画的景色何等诱人！ 1.了解作者及有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文的作用。（重点） 2.理清说明顺序，探究说明文的写作技巧;体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。（重点、难点） 3.激发热爱科学、探索科学奥秘的兴趣。 第一课时 一、新课导入 “长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”你知道这首诗是谁写的吗？诗中的“妃子”是谁？写的是什么故事？这是杜牧《过华清宫绝句》（三首）中的第一首。史载杨贵妃爱吃荔枝，唐玄宗李隆基每年都令人把荔枝从南方飞马运送到长安。在清晨千门陆续打开了，杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的，还以为有什么军国大事呢。这其中有吊古和讽刺的意味，同时还写出了荔枝味道的鲜美。你想了解更多有关荔枝的知识吗？就让我们走进贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，全面了解荔枝的特性。 二、自主学习——预习与展示 1.生字注音 2.生词注解 醴酪：甜酒和奶酪。酪，用乳汁制的半凝固状食品。 不了了之：指把没有办完的事情或需要解决的问题，放在一边不去管它，就算完事。 钻牛角尖：比喻费力钻研无法解决、得不到结果的问题。 因地制宜：根据不同地区的具体情况规定适宜的办法。 渣滓：物品提出精华后剩下的东西。 龟裂：裂开许多缝子;呈现出许多裂纹。 阙下：即都下，指宋王朝的首都开封。 幅员：领土面积。幅，宽度;员，周围。 啖：吃。 3.作者名片 贾祖璋（1901—1988)，浙江海宁人，是我国著名的生物科普作家。他共写过十多本生物学著作，编过近二十种生物课本。他的作品清新优美，大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性、艺术性。专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《动物珍话》《生物素描》等。 三、合作学习——探究与交流 （一）整体感知 1.标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？ 【交流点拨】“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题目内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（公历七月）；鲜果的色彩，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点：产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 2.作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话对吗？ 【交流点拨】白居易的话有对有错。 壳如红缯——错（粗糙） 膜如紫绡——错（误作） 瓤肉莹白如冰雪——完全正确 浆液甘酸如醴酪——对 3.快速地通读全文，筛选各段关键信息，用一个词或一个短语概括出每段的段落大意，列出提纲。 【交流点拨】第一部分（第1~10段）：荔枝的形态和果实。 引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”引出话题，总领全文。外壳：龟裂片、片峰（粗糙）。颜色：深红色或紫色。形状：心脏形、卵圆形、圆形。大小重量：直径三四厘米、重十多克到二十多克。壳膜：白色。果肉：颜色、味道、肉质、制作。贮藏：不耐贮藏（与果实关系密切，附带介绍）。果实：果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色。花期：二月初到四月初。 第二部分：荔枝的生产情况。 原产地：中国。古代讲荔枝的书：现知共十三种。习性：喜温暖。因地制宜，发展生产。 (二）深层理解 分析课文是按何种顺序进行说明的。 【交流点拨】先主后次，由表及里。 本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议）；而介绍荔枝的形态特点时，是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序；在说明荔枝的外部形态时，则按观察（壳面的构造——色泽——外形——大小及重量）顺序来写；而介绍内部构造时又是按从外到内（壳膜——果肉——果核）的顺序。 这样来写，条理清晰、内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。 四、板书设计 第二课时 一、新课导入 荔枝形美味鲜，惹人喜爱。作者用各种说明方法把荔枝的各个方面的特点呈现在我们眼前，作者用了哪些说明方法？同时，我们在阅读时，又感觉饶有趣味，这又是为什么呢？ 二、合作学习——讨论与展示 （一）走进说明方法 这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。 【交流点拨】（1）打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。 如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”，把稀奇的荔枝品种比作“龙牙”“珍珠”等等。 （2）列数字：使得事实确凿，更具说服力。 如介绍荔枝大小及重量时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经