104年食品製造業食品安全監測計畫宣導說明會.pdfVIP

104 年食品製造業食品安全監測計畫宣導說明會 【緣 起】依據「食品安全衛生管理法」第 7條第 1項所述 ，食品業者應實施自主管理，訂定食 品安全監測計畫 ，確保食品衛生安全。為使食品製造業者能完整呈現一級品管之要 求，食品藥物管理署擬編撰相關指引，作為業者 於建置自身食品安全監測計畫時應呈 現之項目綱要，另於指引附錄設置自檢表格，便於自我檢視食安監測計畫之完整性， 同時可供衛生單位於稽查時能快速審閱及勾稽 。本說明會除說明 三級品管制度概要， 並宣導如何藉由業者經由食品安全監測計畫之踐行 ，強化自主管理 。 時間地點【 】 時 間 場 地 地 址 10月 30日 (星期 五) 財團法人台中世界貿易中心 302會議室 台中市西屯區天保街 60號 【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署 【承辦單位 】財團法人台灣食品產業策進會 【邀請 對象】食品製造業者 時 間 議 程 主講人 13:00-13:30 報到 財團法人台灣食品產業策進會 13:30-13:40 長官致詞 衛生福利部食品藥物管理署 13:40-14:50 食品製造業之風險分析與危害概念 財團法人台灣食品產業策進會 14:50-15:10 休息時間 15:10-16:20 食品安全監測計畫導入指引說明 財團法人台灣食品產業策進會 16:20-17:00 與會業者問題回覆與討論 衛生福利部食品藥物管理署 17:00~ 賦 歸 ※聯絡人：財團法人台灣食品產業策進會首頁 (.tw/ ) 張瀞文 小姐02-2752-1006#303/王天龍#306/wangtl@.tw 本次說明會採線上報名 ，請於本會網站首頁-活動報名處填寫報名資訊。 ※您於本次活動所留存之個人資料僅供本會於此次活動中做為通知聯繫及登錄之用途，不另做它 用。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。 104 年食品製造業食品安全監測計畫宣導說明會 交 通 指 引 自行開車 1號國道 中山高速公路( ) ：下中港交流道，往沙鹿方向，經過台中澄清醫院，左轉進入台中工業區 後，左轉天佑街，右轉中工 2路。 3號國道（第二高速公路）：下龍井交流道，往台中市區方向，經過東海大學，右轉進入台中工業 區後，左轉天佑街，右轉中工 2路。 中彰快速道路 南下：從朝馬路出口，右轉朝馬路接天保街。 北上：從市政路出口，左轉朝馬路接天保街。 乘坐公車，請於中港路澄清醫院站牌下車，步行約五分鐘可達世貿中心。 財團法人台中世界貿易中心交通資訊 台中烏日高鐵站 中港澄清醫院 69號 155號 台中客運 101 、102號 統聯客運 125號台中火車站 e公車BRT藍線 台中火車站 e公車BRT藍線 仁友客運 105號台中火車站 e公車BRT藍線 高鐵快捷公車 161號 臺中火車站 中港澄清醫院 BRT BRT藍線 統聯客運 75區 2號、 83號、 86號 台中客運 5