2016年生物膜的流动镶嵌模型(新人教版必修1)02试卷.pptVIP

知识拓展 根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些 证明细胞膜具有流动性的证据。 ①白细胞吞噬细菌的过程 ②变形虫的伪足运动现象； ③受精时精子和卵细胞的融合过程； ④动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程。 * 研修班 * 已有的科学认识 1、膜的主要成分是脂质和蛋白质。 2、脂质分子必然排列为连续的两层，且头部 朝外、尾部朝内。 3、蛋白质在生物膜上的存在有三种方式：在膜表面、嵌在膜中、穿透膜。 4、生物膜具有流动性（磷脂双分子层和大多数的蛋白质是可以运动的） * 研修班 * 时间： 人物： 提出： 1972年 桑格和尼克森 流动镶嵌模型 资料六 * 研修班 * 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、 构成膜的基本支架。 2、蛋白质分子 磷脂双分子层，体现了膜结构的不对称性。 3、生物膜具有一定的 （磷脂双分子层具有流动性，大多数的蛋白质也是可以运动的）。 4、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的 ，叫做糖被（功能是 、 等） 。 阅读P68文字并观察图片，自主探究 磷脂双分子层 镶、嵌入或贯穿 流动性 糖蛋白 保护 润滑及细胞识别 流动镶嵌模型动画 　　2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家阿格雷和麦金农。以表彰他们在细胞膜物质运输的通道方面所做的贡献。 不断完善和发展的流动镶嵌模型 生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？ * 研修班 * ①纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步起到了怎样的作用？ ②分析生物膜模型的建立过程中，结构和功能相适应的观点是如何体现的？ ③ 你能说出流动镶嵌模型的基本内容吗？ ④通过分析科学家建立生物膜模型的过程，你对科学过程和方法有哪些感悟？ 比比谁的思维更准确、更全面、更深刻！ 人类对自然界的认识永无之境，随着实验技术的不断创新和改进，对生物膜的研究将更加细致入微，对膜结构的进一步认识将更完善的解释细胞膜的各种功能，不断完善和发展流动镶嵌模型。 * 研修班 * 时间和人物 实验过程及现象 假说或结论 多种物质对膜通透性实验 对红细胞膜化学分析 红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍 电镜下膜呈“暗—亮—暗”三层结构——单位模模型 蛋白质—脂质—蛋白质 人、鼠细胞融合实验。 新的观察和实验证据的基础上，提出分子结构模型。 膜是由脂质组成的 膜中含脂质和蛋白质 脂质双层结构 膜具流动性 流动镶嵌模型 1972，桑格和尼克森 1970年 1959年， 罗伯特森 1925年荷兰科学家 20世纪初 19世纪末 欧文顿 列表总结一：生物膜结构的探究历程 1支架： 2流动： 3镶嵌： 磷脂双分子层构成基本支架 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子 层的表面； 有的部分、全部嵌入磷脂双分子层中；有的横跨整个磷脂双分子层 磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的 总结二：流动镶嵌模型的基本内容 研修班 * * * 可是鉴于当时技术的限制，科学家在20世纪初才第一将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。不但发现细胞膜不仅会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶溶解。 * * 1925年Gorter和Grendel用丙酮从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此确定脂质分子必然排列为连续的两层。 * * 磷脂是组成细胞的主要脂质。磷脂就像一个长这两条尾巴的小蝌蚪~它有一个亲水磷酸头部，和一个疏水的脂肪酸的尾巴。 * * * * 蛋白质覆盖在磷脂双分子层的内外表面。 他结合其他科学家的工作，提出了单位膜的模型，即蛋白质-脂质-蛋白质模型。 * * 蛋白质在膜上中分布对不对称啊？？ * * 1970年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标片记人细胞表面的蛋白质分子，然后将两种细胞进行诱导融合，刚开始融合细胞中红色和绿色各分布在两侧，在37度条件下经过40分钟后， 问：出现了什么现象？说明什么呢？ * * * 是谁,隔开了原始海洋的动荡, 是谁,为我日夜守边防, 是谁,为我传信报安康。 没有你,我——一个小小的细胞 会是何等模样? 猜谜语 细胞膜 1、细胞膜的功能有哪些？ 2、细胞膜及其他生物膜有什么功能特点？ 复习旧知： （1）.屏障分隔作用 （2）.控制物质进出细胞（选择透过性） （3）.进行细胞间的信息交流 有一定的选择透过性 塑料袋 普通布 弹力布 用哪种材料做细胞膜更适于体现细胞膜的功能？ 细胞膜具有： 1.屏障分隔