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2016年第一屆第四次會員大會暨研討會研討會主題食品安全風險評估
社團法人台灣國際生命科學會
2016 年第一屆第四次會員大會暨研討會
研討會主題：食品安全風險評估 ─
風險科學 、操作規範和對保障國內食品安全的意義
研討會內容 將涵蓋食品安全的風險科學研究、評估 方法和 其操作規範 ，以及在多項
保障食品安全政策和行動中的意義與角色 。本會邀請了多位國內專家和國際食品添加物
法典委員會會議(CCFA) 主席暨本會科學顧問陳君石院士，在此分享經驗並交流建言 。此
次研討會的目標主要是與台灣的利害關係者分享食品安全風險評估的知識與經驗，以共
同思考台灣 未來在食品安全風險評估的發展策略與行動方針，期能促進台灣食品的 消費
安全與信心。
? 日期： 2016 年4月 22日 星期( 五)
? 時間：上午 09:00-下午 04:50
? 地點：國立台灣大學 法律學院 霖澤館1樓國際會議廳
台北市羅斯福路四段( 1號 ，台 大校總區第二校門，辛亥路及復興南路口 )
? 主辦單位：社團法人台灣國際生命科學會
? 協辦單位：國立台灣大學食品科技研究所、台灣食品科學技術學會
? 報名方式：
? 報名截止： 2016 年4月 15日 星期五( )
? 報名費用：
(1) 個人會員與受邀貴賓 ：免費
(2)團體會員： 參加名額五人含( 內) 免費，第六人起 每位加收400 元
(3) 全國學生：免費 (不包括午餐餐盒)
(4) 台灣食品科學技術學會會員： 200 元
(5) 非會員：400 元
(6) 現場報名：不分對象一律 800 元包括預先線上報名( ，但未繳費者)
※除了全國學生，其餘報名者的費用均包括會議講義、午餐餐盒
? 本活動申請公務人員繼續教育積分
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大會主持人 ：郭家芬教授
實踐大學食品營養與保健生技學系 系主任
時間 議程內容 講者 主持人
08:30-09:00 報到
(致詞貴賓 邀請中 )
09:00-09:10 主席與貴賓致詞 孫璐西 博士
社團法人台灣國際生命科學會 會長
陳君石 院士 陳 陸宏 博士
大會演講：
09:10-09:50 國際食品添加物法典委員會 社團法人台灣國際生命科學會
食品安全風險評估與風險管理 會議 (CCFA) 主席 理事
鄭維智 博士 周 正俊 博士
從風險分析角度
09:50-10:20 衛生福利部食品藥物管理署 國 立台灣大學食品科技研究所
看我國食品衛生安全之管理 食品組簡任技正 名譽教授
10:20-10:40 茶敘
李俊璋 博士
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