20150915供应链管理技巧.ppt

供应链下的企业激励手段 价格 订单 商誉 信息 淘汰 新产品/新技术的共同开发 组织结构激励（供应商选择） 控制 事前控制、事中控制、事后控制 MES对ERP的补充 Manufacturing Execution System——生产制造执行系统 美国国家标准协会(NIST)对“MES”的定义: “从生产计划/工单下达到成品产出的整个过程中，采集所有软性、硬性的数据，从而使我们能够完成生产管理以及生产优化。” MES的定义 生产行为的 物理化的开始 其他功能模块 其它功能模块 库存管理模块 订单/工单管理系统 采购模块 生产调度模块 ERP 办公室 生产现场 MES 实验室管理系统 工具/设备管理 生产过程控制 MES定义 改变供应链的成功 阿尔卡特的谢瑞克 诺基亚的造纸 波音的军转民 希望集团和民生银行（1000个人饲料、100个人地产、10个人金融） 改变供应链的失败 菲利普莫里斯和七喜 IBM与WINTEL、SAP 亚马逊的电子、厨具、汽车 国美、沃尔玛的前向和灿坤的后向 日本电子产业的慢半拍 * * * * Dictionary definition. * * * * * * * * * * * * 有效的预测原则 要有真实的需求历史数据 模型简单 不能太细致（上海和黄浦的）、太久远（这个季度和明年同季度），同时又不能太笼统 考虑大趋势、季节因素、偶发事件（灾难、对手促销）和危机响应 要不断完善数据库 减少对预测的依赖 减少提前期：延迟策略（服装染色） 需求合并（多家家具经销商与一家家具制造商的需求合并） 促销的问题 促销好吗 什么情况适合促销 促销与天天平价 决策 组织与用人 供应链绩效评价 问题：链上企业评价标准不统一 标杆法：美孚与F1 供应链下的企业激励 福特激励分销商的失败 电话卡代售商的手法 工作业绩是（能力乘动机）的函数 以速度为核心的策略 快递行业、啤酒行业（保险期策略） 物流优化策略 沃尔玛的中心辐射式物流结构 确定按订单生产（MTO)和按预测生产（MTF） MTF和MTO哪一个更好 你的企业是如何平衡MTF和MTO 一个行业中不同MTF到MTO结合方式能否同样成功 细化到产品系列和生命周期阶段（产品初期采用MTF进入渠道、末期销售量减少转向MTO） 单一MTF制造商：印刷出版、玩具 季节性MTF/可变供应业务：水果、酒类 混合MTF/MTO：日用品、食品 MTF与MTO的边界融合：汽车制造商 单一MTO：最初的戴尔 按订单组织工程：基建、航空、国防 其实很难分清什么行业是MTF和MTO 决定生产还是外购 何时生产、何时外购 生产边界、企业规模、交易成本 这个阶段对资源选择、网络合作伙伴的能力以及物流网络模型的地理状况形成结论 回答“在何时、何地、由谁制造、制造什么” 库存管理 理想：原材料能在任何时间任意数量交付，生产厂家从不停顿生产，而且百分百保证质量，上下游生产过程完美同步。完美的预测使产品准时装运，产品数量正好满足需求。卡车从不停歇，存货从不受损，员工不生病或罢工。 制造业的成本 设备、折旧、工资、库存 库存持有成本主要包括采购成本（物料直接成本）、资金机会成本、报废贬值等风险成本以及相关的保管、搬运等成本  库存是种无奈库存是种幸福库存是种慢性病（库存是有惯性的） 库存的作用 保持生产过程连续性 分摊订货费用 快速满足用户订货需求 库存对企业经营有何重大影响库存在供应链上的分布 原材料 原材料 工序1 工序n 产成品 商品 在制品 供应商 制 造 企 业 配送中心 零售商 市场波动的无奈： 1）流动资金占用 / 储存成本； 2）掩盖库存管理诸多问题； 3）库存象河流，水位要低，流速要快。 1.2 企业库存的八大分类 A，经常库存：满足日常需要并随需求量减少而至ROP时补货。 B，安全库存：为防止不确定因素而准备的缓冲库存。 C，生产库存：处于加工状态的毛坯料、零部