化工原理第一章讲解.ppt

化 工 原 理 Principles of Chemical Engineering 绪 论 INTRODUCTION 一.《化工原理》课程的性质与任务 二、化工过程与单元操作 三、物理量的单位与量纲 四. 单元操作中常用的基本概念 五. 参考书目 一.《化工原理》课程的性质 1 性质：（技术基础课或专业基础课或技术科学） 二、化工过程与单元操作 1. 化工过程（化学工业过程）：由若干物理过程和若干化学过程组成的工业过程。或将原料改变或分离成有用产品的工业过程。 2．单元操作：化工过程中不含化学反应或化学反应次要的物理过程。是不同工艺中的同一类基本工序。 “设备相似、原理相近、基本过程相同” 3．化工原理：以单元操作为研究对象的一门技术科学。 举例：典型的化工生产过程 三.《化工原理》课程的任务 1 内容: （三传） 流体流动过程(传动过程)：流体输送、 沉降、过滤、（流态化）等 单元操作 传热过程：热交换、（蒸发）等 传质过程：蒸馏、吸收、干燥等 2．任务：培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力 （选、学、用） (1)?? 介绍三传的基本原理。 (2)? 介绍主要单元操作的典型设备构造、操作原理、计算、选型、设计及实验研究方法。 （3）培养学生发现、分析、解决单元操作中各种问题的能力. 四、物理量的单位与量纲 1．单位：计量中作为记数单元所规定的标准量。 2. 单位制分类 英单位制(FPS)、 单位制 物理单位制(CGS) 国际单位制(SI) (含我国的法定单位制） 工程单位制（重力制） （1）物理量：表示物质物理性质的参数，如长度、面积、密度、粘度等。这些物理量可通过几个彼此独立的基本物理量来表示，其大小则用各种单位来量度称为基本单位。 （2）量纲Dimension 定义：某类物理量B（可以相互比较的一类物理量）的量纲是该类物理量不同单位的统称，记为dimB。 1、国际单位制 SI制 7个基本单位，2个辅助单位，其余皆为 导出单位。 质量 （千克或公斤，kg）； 长度 （米，m） 时间 （秒，s）； 热力学温度 （开尔文，K） 电流强度（安培，A）； 物质的量（摩尔，mol） 发光强度 （坎德拉，cd） 2. 单位换算 （1）单位换算：在化工计算中，先用换算关系将各物理量不同单位制的数值换算成同一种单位制的数值，然后再进行计算，就能避免差错。 （2）经验方程的换算：若已知物理量的单位与经验方程中规定的单位不相符，则要换算成经验方程中规定的单位后才能进行运算. 五、单元操作中常用的基本概念 1 物料衡算 Material Balances 物料衡算是质量守恒定律在流动系统中的应用，即 进行物料衡算的注意事项 （1）确定衡算范围（或称系统）。 （2）确定衡算对象。对有化学变化的过程，衡算对象可找未发生变化的物质为惰性物质等。 （3）确定衡算基准。对于间歇过程，常以一次（一批）操作为基准，对于连续过程，则以单位时间为基准。 2. 能量衡算 Energy Balances 能量衡算是能量守恒定律在流动系统中的应用，即 注意： 1）当QL=0时，则过程为稳定（定态）过程。 2）衡算基准：连续过程，单位时间 间歇过程，一个循环（批次）。 3.物系的平衡关系 系统的平衡关系可用于判断一个过程在一定条件下能否进行、进行的方向及进行的极限。 4.过程的速率 传递速率 = 推动力/阻力 六、教学计划Teaching Plan 教学计划 5． 作业 (1)??? 两周交一次，不用抄题，但要写清题号。 (2)??? 计算题求解步骤和要求（也适用于考试） a.??? 要写出已知条件和求解参数