安徽潜山县高中生物 5.2 细胞的能量通货——ATP导学案2（无答案）新人教版必修1.doc

第章 细胞的第节 细胞： 知识点: 一、细胞呼吸的方式及概念 　1．概念：_________在细胞内经过一系列的___________，生成________或其他产物，释放出__________并生成________的过程。 　2．方式：可分为______________和_____________两种类型。 二、有氧呼吸 1． 。 2.识右图，写出有关结构的名称② 、 ③ 、 ④ ；与呼吸有关的酶存在于和。 4．化学反应式： 　　 5．发酵： （1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的_____________________________ （ 2 ）类型：①__________发酵：发酵产物为酒精和CO2 ②__________发酵：发酵产物为乳酸。 四、细胞呼吸原理的应用 1．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________ 2．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________ 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。 3．花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。 4．稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。 5．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞________产生________。 6．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。 五、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 细胞呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 区别 场所 条件 产物 能量释放 联系 影响细胞呼吸的因素 （1）温度 ①曲线图： 温度能影响细胞呼吸，主要是影响呼吸酶的活性。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 ②应用：低温下贮存蔬菜和水果；大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量。 （2）氧气 ①曲线图： A．对无氧呼吸：随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达到一定值时，被完全抑制（如图a）。 B．对有氧呼吸：随O2浓度增加，有氧呼吸强度也增加，但O2浓度达到一定值时将不再随O2浓度增加而增加。（此时限制因素主要是酶的活性和呼吸底物浓度，如图b）。 C．某绿色植物非绿色部位受O2影响（情况如图c）。 ②应用：适当降低氧气浓度，抑制细胞呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间。 （3）CO2 ①曲线图： 作为呼吸产物，根据化学平衡原理，CO2浓度高会抑制反应向正反应方向进行；CO2浓度增高，会降低细胞内pH，使呼吸酶的活性降低。同理，低浓度的CO2会在一定程度上促进细胞呼吸。 ②应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加二氧化碳浓度或充入氮气，可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。 （4）水分 ①曲线图： 水是原料，也是产物，细胞呼吸过程必须在细胞内的水环境中才能完成。 ②应用：将种子晒干，以减弱呼吸消耗，有利于贮藏。 1 ① ② ③ ④ 丙酮酸　　 ________________＋少量能量 ________________＋少量能量 酶　　 酶 （1）C6H12O6　　　　　　　　　__________________________＋少量能量 （2）C6H12O6　　　　　　　　　__________________________＋少量能量 酶 酶