家禽养殖屠宰及饲料加工项目建设可行性研究报告.doc

目 录 第一章 总 论 1 第一节 项目的名称及承办单位 1 第二节 研究工作的依据与范围 1 第三节 简要研究结论及主要经济技术指标 2 第二章 项目提出的背景及必要性 7 第一节 乌兰察布市察右中旗概况 7 第二节 项目提出的背景 7 第三节 项目建设的必要性 13 第三章 市场需求分析 16 第一节 禽肉制品国际市场需求分析 16 第二节 我国禽肉制品市场需求分析 19 第四章 建设规模与产品方案 24 第五章 厂址选择与建设条件 25 第一节 厂址方案 25 第二节 建设条件 25 第六章 工程技术方案 29 第一节 项目组成 29 第二节 食品产业园规划方案 30 第三节 冷藏库建设方案 36 第四节 屠宰加工区方案 41 第五节 鸡场孵化技术方案 45 第六节 饲料加工建设方案 49 第七章 工程建设方案 51 第一节 总平面布置 51 第二节 土建工程 53 第三节 公用工程 57 第八章 环境保护、劳动安全卫生 63 第一节 环境保护 63 第二节 劳动安全卫生 66 第九章 节能与消防 70 第一节 节能 70 第二节 消防 72 第十章 企业组织与劳动定员 74 第一节 企业组织 74 第二节 劳动定员 74 第三节 人员培训与来源 75 第十一章 项目实施进度 77 第十二章 项目招标方案 78 第十三章 投资估算及资金筹措 79 第一节 投资估算 79 第二节 资金筹措 81 第十四章 财务评价 82第一章 总 论 第一节 项目的名称及承办单位 一、项目的名称 乌兰察布市力成农牧业养殖综合示范园建设项目 二、承办单位 乌兰察布市力成农牧业发展有限责任公司 三、拟建地点 乌兰察布市察右中旗广益隆镇东房村进行建设 四、单位简介 乌兰察布市力成农牧业发展有限责任公司是2008年4月注册成立的以现代化种植、养殖业为主营业务的新型企业。公司注册资金500万元。目前，该公司养殖基地拥有土地5000亩，并着手进行林、机、路、电等基础设施的配套建设。已为牧草、马铃薯种植户配套喷灌60余套，种植面积达30000多亩。 第二节 研究工作的依据与范围 一、研究工作的依据 1、国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定； 2、《产业结构调整指导目录（2005年本）》； 3、国家有关法律、法规及产业政策； 4、项目承担单位提供的基础数据。 二、可行性研究工作的范围 根据项目建设单位的委托，项目可行性研究的范围包括： 1、对项目提出的背景、必要性、产品的市场前景进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测； 2、对产品方案、生产工艺进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案和设备选型； 3、对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究； 4、对项目总图运输、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究； 5、就项目的消防、环保、劳动安全卫生及节能措施的评价； 6、对项目实施进度、劳动定员的确定； 7、进行项目投资估算，对项目的产品成本估算和经济效益分析，进行不确定性分析，提出财务评价结论； 8、提出项目的可行性研究工作结论。 第三节 简要研究结论及主要经济技术指标 一、简要研究结论 1、建设规模 根据国内外市场情况分析和企业订单情况，结合可能占有的市场份额进行估算并考虑投资情况，制定本项目的生产规模为：年初加工切割肉鸡肉46000吨，制品20000吨、饲料30万吨、孵化幼鸡1000万只。 2、地址选择 乌兰察布市察右中旗广益隆镇东房子大队东房村。 3、工艺技术 （1）屠宰加工工艺流程 肉鸡进厂→检疫→挂鸡→电击→放血→沥血→烫毛→打毛→浸腊→小毛→检疫→胴体分割→检验→入库→销售 （2）制品加工工艺流 肉鸡选修 → 腌制、滚揉 → 斩拌、穿串 → 成形 → 上粉、上浆 ↓ 冷藏 ← 装箱 ← 真空包装 ← 计量 ← 螺旋速冻 ← 油炸 ↓ 销售 （3）种鸡饲养工艺流程 进雏→饲养喂养→育成→饲料喂养→产蛋→淘汰。 （4）种蛋孵化工艺流程 种蛋→挑选→熏蒸消毒→入孵→凉蛋→出雏→出售 （5）原材料→挑选→提升→粉碎→配合→搅拌→制粒→分筛→冷却→包装检验→入库→二次检验→发货销售 4、劳动定员 项目年生产天数300天，项目建成投产后劳动定员为1600人，其中管理人员75人，技术人员25人，生产工人1500人。 5、建设期 项目建设期1