商场超市布局和商品陈列技巧.docVIP

商场超市布局与商品陈列技巧 对于卖场来说，食品是其主力食品，且种类繁多，一般来说上述食品销售效率较高，周转快，在陈列时多以一层一层的形式陈列在货架上，这样就可以充分利用货架的分段原理，另一方面，食品注重保质期和有效使用期，因此在补货的时候需要运用先进先出原则。 洗涤用品的陈列要特别注意防止液体外流，要遵循先进先出原则同时还要注意保质期。因为洗涤用品是生活必需品，即使将其陈列在卖场通道的末端，顾客也愿意前往，因此，这种做法在一定程度上也可以吸引顾客进入到卖场的最里面。 这种摆放在电梯旁边的商品多为促销商品，因为电梯时人流必经之地可以增加销量达到促销的效果。 像这种造型摆放可以吸人眼球，增加顾客浏览量，激起顾客的兴趣，从而促进顾客消费。 一般的电器都要分类陈列，在陈列时要保证好完好无暇而且要干净，无论大电器还是小电器都应按品牌归类陈列，将一个品牌的不同型号的同类电器摆放陈列在一起，这样可以形成一种规模感，是人觉得电器的厂家规模较大，而且种类齐全。