体验经济与教育农园.pdfVIP

228 海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 体验经济与教育农园 段兆麟 (屏东科技大学农企业管理系，台湾，屏东县) 一、绪论 theory)、精力过剩说 休闲活动的理论基础，传统上有所谓宗教活动说(Religious (Surplustheory)、生活准备说(Preparationtheory)、休养说(Recreationtheory)、重演 energy 说(Recapitulationtheory)、发泄情欲说(Catharisistheory)、放松说(Relaxation theory)、生长 需要说(Growththeory)、自我表现说(Self--expression 规划设计的主流。运用自己的感官，引挑视觉、听觉、嗅觉、味觉以及触觉，形成个人整体的心 理感受，以获得感性的愉悦及知性的充实，已成为观光休闲体验活动设计的最高方针。故以， Economy)已经悄然来到。现在，有愈来愈多的业者掌握体验的优势，以精心设计的情境，说 服消费者为体验付费；也有愈来愈多的消费者愿意花钱购买体验。 海峡两岸面对人世后的21世纪，农业要思考如何自我调整，才能跟上时代的脚步，建立 未来的竞争力，这是一个新的思考方向。人类向往自然，农业拥有最多的自然资源，所以农业 是提供体验最适当的产业。这也就是休闲农业兴起的原因。农业资源同时为自然生态教育 体验最适当的来源。农场孕育多样化的动植物，是生态系统最完整的户外自然教室，是实施 自然教育最理想的场地。因此，台湾《休闲农业辅导管理办法》规定休闲农场农业体验区的用 途之一是提供“生态教育”之用。这是教育农园的基本价值。 本文拟先阐释体验经济理论，然后叙说教育农园的意义与功能及台湾地区推行教育农 园的情形，以明了教育农园在观光休闲农业与民俗旅游中的地位，藉供农政单位推广辅导及 农业经营者参考。 二、体验经济 1．体验的意义与种类 Pine 1998年4月美国哈佛管理学院出版了一本由派恩(B．JosephH．)与盖尔摩(James H．Gilmore)合写的((TheExperienceEconomy))书中提出“体验经济”观念，获得极大的瞩 目。 田园自然景观、民俗文化为道具，透过服务的方式，为游客创造出值得回忆的活动。其中商品 是有形的，服务是无形的，而创造出的体验是令人难忘的。体验是内在的，存在个人心中，是 个人在形体、情绪、知识上参与的所得。因为体验来自个人的心境与事件的互动，所以没有一 第二篇都市农业与现代农业 229 个人的体验会跟别人完全一样。 体验因游客的参与程度(guest or environmental relationship)之不同，而分为四大类(如图1)。 吸收讯息 娱乐的体验 被动参与 主动参与 美学的体验 融人情境 图1体验的性质区分 四类的体验释义如下； 表演、听歌、看画展、阅读、看电视等。 旅行等，以获取知识技术为目的体验方式。 游戏，扮演童话故事人物，虚拟时空变幻的活动等。 多。如面对美国大峡谷，中国的黄山、长城，中国台湾地区的阿里山，产生心向往之的感觉。 以上四种体验有明显的差别，以一个游客参与的性质而言，如果是想‘‘学”(1earn)的，就