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3.1 细胞的物质交换 第2课时 教案 中国版必修1 细胞膜的物质运输功能 ●课标要求 1．对于非跨膜运输方式胞吞、胞吐只作简单了解即可。 2．利用表格比较被动运输中的单纯扩散、协助扩散与主动运输的异同。 3．结合坐标曲线、图解等剖析影响跨膜运输的因素是本节的重难点，应多下功夫。 4．结合生活实例分析主动运输对细胞生活的意义。 ●课标解读 1．掌握物质穿膜运输的几种方式及膜泡运输的类型。 2．掌握细胞中水的存在形式与功能。 ●教学地位 物质的跨膜运输是细胞与细胞、细胞与环境进行物质交流的重要方式，在生命活动中有着重要的地位。在近几年的高考试题中，侧重于不同物质的跨膜方式的判断及影响物质运输的外界因素、实验探究等。常结合细胞结构、代谢等综合考查。 ●教法指导 本课时的基本思路可以确定为：展示现象→提出问题→解释原理→总结概念。1.介绍物理上的扩散现象，得出扩散的概念；让学生分析水分子进出细胞是不是与上述扩散相似，再列举氧和二氧化碳进出细胞的现象，总结出单纯扩散的概念。2.呈现“问题探讨”中的实验现象，提出“葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，却能通过细胞膜，这是为什么？”这一问题，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结协助扩散的概念。3.列举物质逆浓度梯度跨膜运输的现象，提出这些物质为什么能够逆浓度梯度运输的问题，进行解释，总结主动运输的概念(被动运输的概念也可在此对比总结)，说明主动运输的意义。最后可让学生列表总结不同运输方式的特点。  ●新课导入建议 　采取复习引入的方式即先给予一个扩散的实例，接着展示水分进出植物细胞的情况，提问：“水分进出细胞是不是与上述演示的扩散相似呢？”(取决于细胞内外的浓度差)，若把水换成其他物质如氨基酸、葡萄糖、K＋、Na＋、Cl－呢？ ●教学流程设计 课前自主探究：阅读教材P48～50，填写【课前自主导学】，完成“思考交流1、2、3”。步骤1：情景导课：以【新课导入建议】引出本节课题。步骤2：教师通过【正误判断】，以学生抢答的方式检查课前预习效果。步骤3：结合教材，通过【课堂互动探究】探究1，帮助学生总结物质出入细胞的各种方式的区别，利用例1巩固提高。 步骤7：通过【当堂双基达标】进行当堂检测验收，课下完成【课后知能检测】。步骤6：引导学生以小组合作形式总结本课时重要知识点并以网络图形式呈现，互评后参看【本课知识小结】的网络构建，然后识记结论语句。步骤5：通过【课堂互动探究】实验探究，帮助学生认识洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验方法，利用例3巩固提高。步骤4：结合教材，通过【课堂互动探究】探究3，帮助学生理解渗透系统的分析，利用例2巩固提高。 课　标　解　读 重　点　难　点 1.掌握物质穿膜运输的几种方式及膜泡运输的类型。 2.掌握细胞中水的存在形式与功能。 1.物质运输的几种形式。(重点) 2.植物质壁分离和质壁分离复原实验。(难点) 3.物质穿膜运输和膜泡运输。(难点) 穿膜运输 1. 2．渗透作用 3．半透膜 (1)过滤膜 ①特性：物理性。 ②物质分子能否通过的影响因素：分子的直径。 (2)选择透过性膜 ①特性：生物性。 ②物质分子能否通过的影响因素：生命活动的需要与否。 4．主动运输 (1)基本条件 (2)实例：无机盐离子通过细胞膜。 5．细胞膜的功能特点 通过单纯扩散、协助扩散和主动运输，水分子、被选择的小分子和离子可以通过，而其他的离子、小分子及大分子物质不能通过，表现出细胞膜的功能特点是选择透过性。  1．在同一块田里连年种同一种作物会出现产量下降现象，试解释原因。 【提示】　由于作物对离子的选择性吸收，导致某些元素因连年大量吸收而含量下降，影响作物生长，从而导致产量下降。 水在细胞中的含量、存在形式及 　　 作用 1．含量 水在细胞中含量最高。 2．存在形式 3．作用 (1)细胞内良好的溶剂，各种代谢反应的介质。 (2)构成细胞的结构成分。 2．试分析粮食种子等需要晒干后储存的原因。 【提示】　粮食种子等晒干的目的是减少含水量，水少则代谢减慢，呼吸速率降低，种子储存的时间就长。 膜泡运输 1.被运输的物质：大分子和颗粒物质。 2．运输方式 　　　　图1　　　　　　　　　图2 (1)图1所示运输方式：内吞。 ①过程： 大分子和颗粒物质细胞膜内陷→形成小囊泡进入细胞中。 ②主要类型：吞噬作用和胞饮作用。 (2)图2所示运输方式：外排。 过程：大分子分泌物等形成囊泡→与细胞膜融合→释放到细胞外。 3．膜泡运输依赖的原理是什么？分泌蛋白由细胞内分泌到细胞外穿过的生物膜层数为多少？ 【提示】　细胞膜的流动性。零层。 1．将紫色洋葱表皮细胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中，光学显微镜下可以看到液泡