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学习目标 ①通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转换的。 ②通过实验探究知道熔化、凝固曲线的物理含义。 ③通过比较海波与石蜡的熔化和凝固过程,知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别。 ④会用图线描述熔化和凝固的过程。 实验指导 一、组装仪器(已组装)。 二、点燃酒精灯。 三、当温度计示数到达40 ℃时,每隔30S 一名同学用秒表计时 一名同学读温度计的示数; 一名同学记录数据填入表格; 一名同学不断搅拌并注意观察试管里药品的状态; 自学指导 认真阅读课本55至56页的内容,认识以下知识: a、晶体和非晶体的区别,并能举出哪些物质是晶体,哪些物质是非晶体。 b、记住熔点和凝固点的定义,及熔化吸热凝固放热,并能举出具体的应用。 3分钟完成助学52至53页的知识点 达标检测 1、物体在吸热后,它的温度将( ): A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升,也有可能不变 D.以上说法都不对 * * 提出问题:不同物质在由固态变成液态的过程中,温 度的变化规律相同吗? 猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能是不断上升的。 设计实验:提供以下实验器材和药品:铁架台、试管、石棉网、烧杯、温度计、铁丝(用于搅拌)、酒精灯、火柴、海波和石蜡。请你设计:探究固体熔化时温度变化的规律的实验方案。 注意:酒精灯使用! 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 试管 加热的固体是:海波或是石蜡 将温度计插入试管后,每隔30S记录一次温度;在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下: 石蜡的温度/℃ 海波/ ℃ 150 120 90 60 30 0 时间/S .进行实验与收集数据 石蜡的温度/℃ 海波的温度/℃ … 300 270 240 210 180 时间/ S 5.分析与论证 海波熔化和凝固过程 时间/min 温度/℃ 认识晶体熔化曲线: 非晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸引热量,温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 非晶体 晶 体 不 同 点 相 同 点 晶体与非晶体的区别与联系 1.都是固体 2.凝固时都要放热 3.熔化时都要吸热 4.有一定的体积和形状 1.有一定的熔点 2.熔化过程要吸热 但温度不变 1.无熔点 2.熔化过程要吸热 同时温度不断上升 熔化和凝固图象 温度( ℃) 时间(min) 温度( ℃) 时间(min) 知识小结 1 熔化和凝固: 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 2 晶体熔化和凝固条件、特点 熔化条件: 凝固条件: 达到熔点 继续吸热 达到凝固点 继续放热 特点: 特点: 熔化时吸热, 温度保持不变 凝固时放热, 温度保持不变 同种物质的熔点和凝固点相同 冰的熔点是00C C
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