景区开发和管理专业方案.docVIP

一、专业培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有较强专业知识，熟悉并掌握各类旅游景区景点、与管理的专门技术和方法；具有良好的英语水平和一定的能力；具备较强的市场洞察能力和对外交往能力；能在旅游、景区、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级应用型人才。 必备职业资格证书 其他相关职业资格证书 初始就业岗位 景区接待 旅游企业 国家导游证 调酒师、客房服务员、餐饮服务员、茶艺师等学生可选择 景区营销部门 旅游企业 营销师 发展就业岗位 景区景点策划 旅游企业 策划师 职业提升岗位 景区管理 旅游企业 景区管理岗位职务证书 景点设计师 三、人才培养规格 1.描述毕业生应获得的基本理论和基本技能国家导游或规定的其他资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等） 1 景区导游 景区景点介绍；旅游线路设计 掌握导游讲解的技巧 ★★★★★ ★★ ★★ 2 景区日常管理 景区日常接待；突发事件处理 应急事件处理；景区日常实务管理 ★★★★ ★★★ ★★★ 3 景区景点营销 景区景点的宣传；营销策略 景区目标市场分析；景区营销策划 ★★★★★ ★★★ ★★★ 4 景区景点策划 景区形象策划 掌握基本的策划理论和技巧 ★★★★★ ★★★ ★★★ 5 景区经营管理 景区管理理论与实践 了解景区经营理念与技巧 ★★★ ★★★★★ ★★★★★ 六、课程结构 通过对工作任务与职业能力的归并、梳理，完成课程结构分析。要具体说明每一门专业核心课程、集中开设的实践项目的教学模式、主要内容和要求、能力考核项目与要求以及建议课时数。 旅游景区服务 教学模式：一体化课程 内容：景区票务服务；景区排队服务；旅游景区咨询服务与投诉处理；旅游景区解说服务 要求：讲、学、做一体 能力考核：模拟考核 建议课时数：64 景区景点实用英语 教学模式：一体化课程 内容：景区英语服务的各个方面，包括景区门票、排队管理、客户关系管理、娱乐风暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个模块：课文、对话、练习和相关链接 要求：讲、学、做一体 能力考核：面试考核 建议课时数：64 旅游景区景点营销 教学模式：一体化课程 内容：景区营销战略；景区营销策略；4PCRs之景区产品策略——产品、顾客、关联；4PCRs之景区价格策略——价格、成本、回报；旅游景区营销36计 能力考核：设计营销方案 建议课时数：64 旅游景区项目策划 教学模式：一体化课程 内容：旅游景区项目策划的理论基础；旅游景区项目策划的原则和方法；旅游景区项目组织和调研；旅游景区项目总体策划 要求：讲、学、做一体 能力考核：设计策划方案 建议课时数：64 休闲娱乐经营管理实务 教学模式：一体化课程 内容：休闲娱乐场所的工作岗位职责、服务流程、技能技巧、突发事件的应对与处理。 要求：讲、学、做一体 能力考核：模拟考核 建议课时数：64 旅游景区解说系统规划与设计 教学模式：一体化课程 内容：旅游景区解说系统规划与设计的理论与方法，构建了旅游景区解说系统的结构体系，系统地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说系统的目标、任务、内容和规划设计要求，并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 要求：讲、学、做一体 能力考核：设计方案 建议课时数：64 旅游规划基础知识 教学模式：一体化课程 内容：旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顾与展望、旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的市场分析与营销策划、旅游规划与开发的主题定位和功能分区、旅游规划与开发的项目创意设计、旅游规划与开发的可行性分析 要求：讲、学、做一体 能力考核：方案设计 建议课时数：64 七、人才培养进程表 类别 序号 周次 项目名称 （理论课、集中实践项目、独立开设的实践项目） 学时 注：一周按30个学时折合 实施地点 备注 职业能力评价 职场体验 1 1 职场教育 30 景区景点 职业素质测评 2 16 旅游基础知识 64 一体化教室 3 16 旅游职业素养 64 一体化教室 实境训练 6 1 景区景点资源认识实习 30 景区 职业技能鉴定 7 16 旅游景区景点营销 64 一体化教室 8 16 旅游景区项目策划 64 一体化教室 9 16 急救常识 64 一体化教室 10 16 休闲娱乐经营管理实务 64 一体化教室 11 16 旅行社管理实务 64 一体化教室 12 16 旅游景区解说系统规划与设计 64 一体化教室 13 16 旅游景区事故应急 64 实训室 顶岗历练 14 16 景区管理实务 64 一体化教室 顶