《万年牢》剖析.pptVIP

我会认 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚 （jīn） （天津） （liàng） （qiān） （晾晒） （xiàng） （巷子） （sǔn） （破损） （dān） （竹签） （耽误） （shuǎi） （zhuàn） （甩掉） （赚钱） 词语学习 走街串巷 天津 损伤 晾晒 竹签 耽误 甩出 赚钱 嫌弃 掺假 削好 蘸 多音字组词，先写字音，再组词。 把 ( )( ) ( )( ) ( )( ) ( )( ) 削 闷 ( )( ) ( )( ) bǎ bà mēn mèn 把握 伞把 xiāo xuē 闷热 烦闷 削笔 剥削 听范读跟读课文，思考： 课文中几次提到题目“万年牢”？万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？ 读课文，看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。 早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（táng）、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（bà）儿和尾，有一点儿掉皮损（sǔn）伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾（liàng）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 从父亲做糖葫芦选材，我知道了…… 父亲做事是那么的认真和实在。 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” 第一处万年牢： 这里的“万年牢”指的是 什么？ 父亲做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、朝。 ： 第一处“万年牢”指的是什么？提示： 指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。 父亲的糖葫芦做得 好，用的都是 材 料。 最好的 父亲把糖煮开，等能 ， 火候就算到家了。父亲把锅端下来， 放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里 滚蘸，蘸好了一手递给我， 一手接过我递过去的没蘸的。 我的节奏掌握得正好，一点 儿不耽误，父亲很高兴。 拉出丝来 父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好， 蘸出的糖葫芦不怕冷不怕 热不怕潮，这叫万年牢。” 正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 第二处“万年牢”： “公平买卖走正道， 顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” 什么是“正道”？ 父亲是怎样走正道的？ 做大买卖的老板都有一 套生意经，变着法儿多赚钱 。父亲对老板定价太高心里 ，对老板的行为也 。他还像过去那样 认真选料，一点儿也不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少仍点、掺点儿假，他 。老板给他派下手，他也不满意， 那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！” 不满意 看不下去 不听 嫌 干了不到一年，父亲就 了这份 ，仍然提篮 叫卖。自己吃苦不怕，他说， 凭着良心做买卖才是正路， 不能做亏心买卖。“公平买卖走正道， 顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 第二处的万年牢指的是：好的产品赢得顾客信赖，公平的买卖赢得更多的回头客，生意会越来越兴旺。 辞去 工作