年产15万吨五仁露生产线建设项目可行性研究报告.docVIP

年产15万吨五仁露生产线项目 第一章 项目建设的目的和意义 1.1企业概况: 承德露美达饮料有限公司始建于1994年5月，是一家以生产植物蛋白饮料、果蔬汁饮料为主、以生产八宝粥为辅的综合农产品加工的食品生产企业。公司位于河北省平泉县平泉镇西环路，是河北省农业产业化经营重点龙头企业，拥有全自动生产线3条，占地24000平米，总资产6302.12万元，其中固定资产4696.83万元。职工358人，年生产能力4.4万吨，其中杏仁露2万吨，果汁饮料1.2万吨，八宝粥1.2万吨。年产值7264万元，销售收入7174.30万元，利税702.70万元。注册商标“纯旺”牌，为河北省“著名商标”，“纯旺”系列产品为河北省“名牌产品”。公司已通过GB/T19001—2000—ISO9001：2000标准国际质量管理体系认证和GB/T24001—2004—ISO14001：2004标准环境管理体系认证，并通过2008版升级。公司是平泉县唯一一家被中国农业银行命名信用等级为AA+级企业。已形成“公司+基地+农户”的产业化经营链条，公司主要产品杏仁露、核桃露、野生酸枣汁、沙棘汁等都是以本地农林特产为主要原料的饮料产品，在国内享有较高盛誉，占有较大的市场份额，现在产品销于我国东北、华北、西北、华东、华中等20几个省市、200多个城市，1000多家超市，建立了销售网络和较为稳定的销售市场。 1.2项目提出的背景、投资的必要性及经济意义 五仁露采用山杏仁、榛子仁、核桃仁、松仁及花生仁经先进工艺独特配方精制而成，本品内含丰富的营养：蛋白质、矿物质以及多种微量元素，是关爱人类健康不可多得的饮品。 随着饮料业的不断发展壮大和国际国内市场需求量的增加，对五仁露等系列食品开发成了满足市场多层次、多档次需求的重要发展方向。而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益的根本要求。 为适应市场需求，提高农业产业化的经营水平，增加农民收入，提高企业效益，依据国家有关产业政策,公司提出五仁露生产项目，提高林业和经济作物产品深加工生产水平和生产能力,该项目的实施将对产业发展具有重大意义。 第二章 市场初步预测分析 承德露美达饮料有限公司是专业饮料生产厂家，建厂至今已有10多年历史，在国内市场享有较高盛誉，蛋白饮料市场占有较大分额， 200多个 城市1000多家超市建立了固定的销售网络，销售市场稳定，尤其是近年来对于高端饮料需求越来越大，随着国民生活水平逐步提高，高端饮品的需求将逐年增加，“五仁露”饮品以其特有的营养及口感，2009年该产品一经上市倍受广大消费者欢迎，2009年10月至2010年3月公司建设一条生产线，生产“五仁露”3000吨，全部售出，市场出现供不应求现象，为此今年拟建设本工程，来满足市场需求，同时扩大企业规模，把企业做大做强。 近年来我国植物蛋白饮品行业发展迅猛，市场对植物蛋白饮品需求量日益增大，尤其是对高端产品的需求量越来越大。此趋势可进一步实现企业扩大规模，促进企业新产品的科技研发，提高产品的市场竞争力，促进企业的提档升级，把企业做大做强。 该项目是承德露美达饮料有限公司与景云来、张耀东、姜兴财合资合作，注册资本金1000万元，组建承德乐比乐饮品有限公司新建项目。倾力打造中国天然植物蛋白饮料创新型企业，品牌创新、产品创新、渠道创新、资源整合创新，与河北农业大学及科研院所研发出新品牌“乐比乐”，新产品“五仁露”。全新销售运作方式，重金聘请影视红星陶虹为企业品牌形象代言人，倾力打造“乐比乐”健康快乐的品牌形象。二年内达到销售五个亿，五年内销售达到十个亿，成为我国植物蛋白饮料的龙头企业。 第三章 生产规模及工艺技术初步方案 1、 生产规模的确定： 该项目系新建项目，拟征地100亩，建设生产厂房、库房、办公及附属设施1.5万平方米，新增年产2000吨五条全自动蛋白饮料生产线，年产五仁露1万吨。 产品生产采用企业或参照国家相关标准进行生产。 2、 工艺技术的初步方案 工艺流程简图 原水———水处理 洗罐——上罐 研磨 —— 配制——均质——灌装——封口——高温杀菌 出筐——喷码——质检——包装——入库 3、主要设备选型及投资 设备选型和投资估算表 单位：万元 序号 设备名称 型号 功率 （千瓦） 单位 数量 单价 （万元） 金额 1 研磨机 S293 4.5 台 15 11 165 2 超微磨机 SWM250 22 台 3 13.6 40.8 3 胶体磨 YM—2 11 台 5 4.4 22 4 过滤机 3T/小时 3.0 台 10 3 30 5 浓配罐 RJL-300L 1.1 个 5 6.8