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U.S. Market Trends on
Organics Products
Ryan R. Scott
USDAs Agricultural Attaché
U.S. Embassy/Beijing
Biofach China | May 2011
GDP Annual Growth vs. Organic Industry Annual Growth
30.0
25.0
20.0
h
t 15.0
w
o
r
G
% 10.0
5.0
0.0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
-5.0
GDP Annual Growth rate Organic Industry Growth Rate
Public Reporting: where the market is now and where it is
heading
Whole Foods Market Reports First Quarter Results
Whole Foods Market, Inc. (NASDAQ: WFMI) reported results for the 16-week
first quarter ended January 16, 2011. Sales for the quarter increased 14% to
$3.0 billion.
United Natural Foods Announces Second Quarter Results
United Natural Foods, Inc. (Nasdaq: UNFI) reported net sales for the first quarter
of fiscal 2011 totaled $1.053 billion, an increase of 19.0%,
Hain Celestial Second Quarter Results
The Hain Celestial Group, Inc. (Nasdaq: HA IN), reported results for the second
quarter ended December 31, 2010. Net sales for the second quarter totaled
$291.9 million, an increase of 21% over sales of $242.0 million in the prior year
second quarter.
2010 US Organic Market Size and Growth
U.S. Organic Private Label as % Total Category Organic
% of Total
Category Organic
Dairy 25% - 35%
Fruit Vegetables 25% - 35%
Breads Grains 15% - 20%
Meat, Poultry Fish 35% - 45%
Beverages 25%
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