绪论化工原理概要.ppt

绪论 一、化工原理课程简介 1.化工原理的研究对象 2.化工原理的学科性质与研究方法 3.化工原理的学习方法 二、化工原理处理问题的方法 1.物料衡算 2.能量衡算 3.平衡与速率 三、单位与单位制 一、化工原理课程简介 单元操作的概念 每个基本物理性操作都具有共同操作目的和物理原理或者说在通用的典型设备中进行的原理相同的物理性操作过程—— 单元操作 《化工原理》是化学工程与工艺专业学生必修的一门基础技术课程，其主要内容是介绍流体传送，传热、传质的基本原理及主要单元操作的曲型设备构造，操作原理、过程计算、设备设计计算、选型和实验研究方法。 是自上个世纪20年代后期发展起来的一门综合的基础性工程技术学科。 二、化工原理处理问题的方法 物料衡算 依据——质量守恒定律 输入系统的物料质量等于从系统输出的物料质量和系统 中积累的物料质量（以单位时间为基准）。  4、量纲（因次）式也简称量纲或因次 表示物理量的单位与基本量单位之间的关系 基本量量纲：为其本身，用单一符号表示。 导出量的量纲：为表达式。 量纲一致性方程：任何一物理方程，等号两边不仅数值相等且各项的量纲也必定相等。 量纲为一的量：量纲表达式中所有指数为零 的量，即量纲为1的量，其单位名称为一，符号为1。 * * 化学反应和若干个单元操作串联而成 化工原理——研究各个独立的单元操作 化工原理的研究对象 ——单元操作（Unit Operations） (1) 单元操作的概念 化工生产过程 原料的预处理 进行化学反应 反应产物的分离与提纯 单元操作 原料的预处理 反应产物的分离与提纯 ——化工生产中共有的物理操作 2）单元操作的特点 　①所有的单元操作都是物理性操作，只改变物料的状态或物理性质，并不改变化学性质。 ②单元操作是化工生产过程中共有的操作，只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。 ③单元操作作用于不同的化工过程时，基本原理相同，所用的设备也是通用的。 　 　 3）单元操作的分类 根据单元操作所遵循的基本规律，分为三类： 流体动力过程 ——遵循流体动力基本规律，用动量传 递理论研究 如：流体输送、沉降、过滤、固体流态化 传热过程 ——遵循传热基本规律，用热量传递理论研究 如：传热、冷凝、蒸发等 传质过程 ——遵循传质基本规律，用质量传递理论研究 如：蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥等 2. 化工原理学科性质与研究方法 　1）学科性质——工程学科 用自然科学的基本原理来分析和处理化工生产中的物理过程 2）研究方法——工程方法 因次分析法 数学模型法 参数综合法 当量法 类比法 ——直管湍流阻力 ——双膜模型的建立 ——过滤常数 ——当量直径、当量长度等 ——动量、热量、质量传递的类似律 3. 化工原理的应用 发展：如何根据某个物理或物理化学原理开发成为一个单元操作，寻本求源。 选择：为了达到或实现某一工程目的，能否对过程和设备作合理的选择和组合。 设计：对已掌握了性能的过程和设备作直接的设计计算以及对性能不十分掌握的过程和设备通过必要的试验，测取设计数据，做逐级放大。 操作：如何根据基本原理发现操作上可能出现的各种不正常现象，寻找其原因及可能采取的调节措施。 ——物料衡算的通式 定态过程，积累为零。则： 衡算的系统 整个生产过程 某一设备（或一部分） 系统中的所有物料 某一个组分 衡算的对象 例 例：在两个蒸发器中，每小时将5000kg的无机盐水溶液从 12％（质量％）浓缩到30%。第二蒸发器比第一蒸发器多蒸出5%的水分。试求： （1）各蒸发器每小时蒸出水分的量； （2） 第一蒸发器送出的溶液浓度。 解：首先画一个流程图表示进行的过程 用方框表示设备，输入输出设备的物流方向用箭头表示，标出已知数椐和待求量。 划定衡算的范围 （1） 为求各蒸发器蒸发的水量，以整个流程为衡算范围，用一圈封闭的虚线画出。 选择衡算基准（连续操作以单位时间为基准，间歇操作以一批操作为基准） 由于连续操作，以1小时为基准。 蒸发器1 蒸发器2 x1 W1 W2 F0=5000kg/h x0=0.12 F1 F2 x2=0.3 确定衡算对象 此题中有两个未知数，