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§2.2汽化和液化(1)
一、教学目的
1、了解汽化现象,知道汽化要吸热,汽化的分类。
2、通过活动,体验蒸发现象。
3、通过实验探究水沸腾的过程,能描述其前后情景并找出其温度变化的特点。
二、课前预习
1、物质由 变为 叫做汽化。汽化的两种方式: 和 。
2、物理学上,把只在液体 发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发在 下都能发生。
3、沸腾是在液体_______和 同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾前对水加热,水的温度 ,沸腾时继续对水加热,水的温度 。
4、蒸发和沸腾都需要________(填“吸热”或“放热”),蒸发有_________作用。
5、 叫沸点。不同液体的沸点______。在标准大气压下,水的沸点是 。
三、教学过程
知识点一:蒸发及应用
活动2.3:在手背上涂点酒精,观察酒精的变化。手背上涂酒精处有什么感觉?
结论: 像酒精这样物质由 变成 的现象叫做汽化。汽化分为 和 两种形式。
蒸发:只在 的汽化现象。
活动:将一只温度计插入烧杯内的酒精中,测出酒精的温度,再把温度计从酒精液体中拿出,观察温度计的示数有什么变化。
总结蒸发的特点: ; ;
; ;
知识点二:蒸发的影响因素
活动3:在玻璃片上滴一滴酒精,怎样使酒精蒸发的快一些?
办法:
结论:影响蒸发快慢的因素及关系:
。
利用蒸发的应用(2个例子): ,
知识点三:沸腾及应用
活动2.4观察水的沸腾
实验器材:
实验要求:(讨论)
数据记录:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 时间/min 温度/℃
总结:
1.水中气泡在沸腾前___________,___________;
2.沸腾前,对水加热,水的温度_______,水沸腾时,对水加热,温度保持_______。
3.水声在沸腾前___________,____ _______。
4.水沸腾后拿走酒精灯,停止加热,水的温度会______,说明水沸腾时要__________热。
实验时水到达 ℃,才开始沸腾。
水沸腾必须满足:1、___________,2、___________。
5.沸腾是在液体 和 同时发生的 汽化现象。
6.液体 叫做沸点。不同物质的沸点是_______。其中水银的沸点是_______,
酒精的沸点是_______。故测量沸水应用_______温度计。在表中液态氮和液态的氧的
沸点是_______(相同/不同),由此可用于分离和提纯气体。
7.沸点与大气压的关系: 。例如 。
四、典型例题
例1.下列措施中,能使蒸发变快的是( )
A.把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱中 B.把新鲜的水果放入冰箱中
C.钢笔在不用时,盖上笔帽 D.用电热吹风机将湿头发吹干
点拨:影响液体蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积及液体上方空气流动速度。
五、课堂练习
1.物质从_______态变为_________态叫汽化,它有_______和_____两种方式。
2. 蒸发是只发生在液体 的汽化现象,它在 下都能发生。
3.沸腾是在液体 和 同时发生的 汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做 。液体蒸发和沸腾的过程中都要 热。
4.夏天洒在地板上的水很快就干了,这是 现象。家中养鱼缸里水
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