第四章第一节细菌和真菌的分布浅析.pptVIP

霉菌 生活中的细菌 第四章 细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布 通过本节学习，你将知道： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ P66细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，为便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落--- 菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落（ P66） 探究：检测不同环境中的细菌和真菌（P68） 问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？ 探究思路：如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？（P68） 探究：检测不同环境中的细菌和真菌（P68） 材料用具： 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。（P68） 探究：检测不同环境中的细菌和真菌（P68） 【提出问题】:洗手前比洗手后细菌和真菌的含量多吗？ 【作出假设】:洗手前比洗手后细菌和真菌的含量多。 【实验步骤】: （1）将两套已经高温灭菌的培养皿贴上标签（即洗手前—前，洗手后—后），标签贴在培养皿底面，第三套培养皿不做标记，作为空白对照。没有接种前不能打开培养皿。 （2）取无菌棉棒在手心处擦一擦，然后打开标有“前”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿盖，用透明胶带封好周围。 （3）迅速将手冲洗几次，取无菌棉棒在原手心处擦一擦，打开标有“后”的培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿，用透明胶带封好周围。 (4)第三套培养皿不做任何处理，作为空白对照。 探究：检测不同环境中的细菌和真菌（P68） 【实验步骤】: （5）恒温培养：将三套培养皿置于温度相同且适宜的环境或恒温箱中，每隔10小时观察1次，共观察3次。 【实验现象】： 【得出结论】： P69提示： 1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想，为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么用处？ P69提示： 4.应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 细菌和真菌的分布特点（P70第一段） 3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（ ）?A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。 4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ）A．接种 B. 种植 C. 培养 D. 接合 5. 恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱（恒温箱）中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 培养细菌、真菌的一般方法（P67） 恒温箱 ——可以通过培养菌落来进行观察。 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌和真菌呢? 要问老师怎样配制培养基. 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照? 经过一段时间的恒温培养后，会发现标有“前”的培养皿中菌落较______，标有“后”的培养皿菌落较_______，而作为空白对照的培养皿中_______菌落产生。 多 少 没有 洗手前比洗手后手上的细菌和真菌的含量多。 答： 在实验前不要盲目打开培养皿，使它们保持密封状态的目的是防止环境中的细菌或真菌的孢子落在培养基上。 选取两套培养皿的目的是进行对照，一套不做处理，为对照组，另一套在选择的环境中做处理，为实验组。 答： 实验中使用的培养皿要放在恒温箱中或在室内温暖的地方培养。 对照组和实验组的培养皿需要在同一环境下培养，因为对照实验需要控制变量，除了采样的环境（吸收前和洗手后）不同外，其他实验条件如温度等要保持一致。 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 答： 对培养皿以及其中的培养基进行高温处理，可以杀灭培养基中原有的细菌和真菌。 实验中用无菌棉棒的目的也是防止其他微生物污染培养基。 2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 答：接种 P69讨论： 3.汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？ 答： 细菌和真菌几乎是无处不在的，但在不同环境中分布的量不同 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌? 在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么