古代中国经济的基本结构与特点高中历史四合一素材.docxVIP

历史ⅱ经济成长历程课程标准1.古代中国经济的基本结构与特点⑴知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。⑵列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。⑶概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。⑷了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。第一讲古代中国的农业经济一、早期农业的产生古代中国以农立国。东亚大陆得天独厚的自然条件和地理环境，孕育了中华民族以农耕为主体的经济形态。1.农业经济起源于原始采集狩猎经济，经历了从采集经济向种植经济发展的过程。⑴中国是世界农业的起源地之一，农业起源最早可追溯到距今一万年左右，早在七八千年前的黄河流域和长江流域就形成了规模性的农耕经济。⑵中国是世界上最早培植水稻和粟的国家，北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为主（基本上是南稻北粟的格局），并在各自的扩展、传播中相互交融。2.农业的地位：农耕作为最基本的经济形式，支撑着中国古代的社会生产和生活。中国古代的重大文明成果，都是在农业经济发展的基础上取得的。（附：在夏王朝之前，中华大地存在一个三皇五帝的古史系统。尽管这些古帝是由神话传说构成的，但越来越多的研究表明，这个古史系统反映了我们祖先创造历史的轨迹，是我国从蒙昧时期进入文明时代的缩影。三皇五帝时代处于我国的新石器时代，人们普遍使用磨制石器进行生产劳动。原始农业进人锄耕阶段，北粟南稻，产量有很大提高，经济作物品种增多，饲养牲畜的品种和数量都较以前明显增加。手工业技术也有了提高，制陶技术取得了巨大进步。）二、中国古代农业主要耕作方式的演变1.刀耕火种（火耕）：原始农业的主要耕作方式。（刀耕：用木制的耒耜、石斧、石锛除草；火种：焚烧杂草，形成木灰肥，就地挖坑下种。）土地耕种一两年后，地力下降，只能撂荒，另寻新地，人们经常迁徙。这种方式也严重破坏环境。2.锄耕：⑴七八千年前耒耜的使用，标志我国农业进入了石器锄耕（或称耜耕）阶段。⑵商周时期出现青铜农具，但并不普遍；木制的耒耜和石锄、石犁，仍是人们进行农业生产的重要工具；《诗经》描述“千藕其耕”（集体耕作）。西周时期，农作物种类更加丰富，有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。⑶土地的利用率提高，人们开始走向定居。3.铁犁牛耕：铁犁牛耕是中国传统社会的主要耕作方式。⑴春秋战国出现：牛耕的出现是农业技术史上农用动力的一次革命。（岳麓）战国时期，铁农具逐渐代替石骨农具。（附：关于中国历史上何时开始使用铁农具，学界存在争论。但在春秋时期，铁器的制造是无可置疑的事实。从考古资料来看，春秋时期铁制农具的使用还不是很普遍；战国时期，冶铁业发展迅速，铁农具的使用已经相当普遍了。有资料说，我国用铁始于商代。个中说法都有待新的考古资料来证明。）⑵两汉时期改进和普及：西汉赵过推行过耦犁；后来（岳麓：西汉中期）出现可以翻土、碎土的犁壁（比欧洲早一千多年。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。）。东汉时出现较为轻便的一牛挽犁。[注：赵过，汉武帝时(前140～前87年)人。曾提倡代田法，发明播种工具三脚耧车，推广耦犁。《汉书·食货志》载:“赵过用耦犁，二牛三人。”史学界、农学界对“耦犁”莫衷一是。范文澜在《中国通史》说耦犁是“用二牛挽二犁，二人各执一犁，一人牵引二牛，共二牛三人。”不过，也有人认为耦犁是两牛三人一犁；至于是两人牵牛还是一人牵牛一人压辕又有分歧。东汉末年崔窟《政论》记载的辽东耕犁“用两牛，两人牵之，一人将耕。”从西汉晚期起，二牛三人的耕作方法逐渐为一人二牛的方法取代。人民版把二牛抬杠称为耦犁，值得商榷。]⑶唐代完善：出现结构更为完备的曲辕犁，可以调节耕土的深浅。曲辕犁的出现标志着中国传统步犁的基本定型，一直被后世沿用。长期以来，我国的农业耕作技术始终停留在铁犁牛耕的状态。（注：曲辕犁因最早出现于唐代后期的江东地区，又名江东犁。曲辕犁增加了犁评和犁箭，可调节犁铧入土的深浅。曲辕犁的出现是我国耕作农具成熟的标志。《耒耜经》记载：“辕有越，加箭，可弛张焉。……所以进退，曰评。进之则箭下，入土也深；退之则箭上，入土也浅。……横于辕之前末曰槃，言其可转也。左右系，以乎轭也。辕之后末曰梢，中在手，所以执耕者也。……江东之田器尽于是。”）三、耕作技术的进步（人民版未讲）1.耕作方法：春秋时期的垄作法、西汉时的代田法等。⑴垄作法就是把田地开成一条条的垄和沟（垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成），把庄稼种在垄上。其优点：垄台不易板结，利于作物根系生长；垄作地表面积比平地增加，昼夜温差大，有利于光合产物积累；垄台与垄沟位差大，利于防涝和抗旱；利于集中施肥，等。（注：最早出现的抗旱耕作法可能是畎亩法。畎，quǎn，是沟，亩是垄，畎