旅游住宿消费行为(式)素材.pptx

DEMO @旭日前方 @银中鱼 2013级旅游管理与服务教育 2015.11.17 淮北师范大学 旅游住宿消费探究 方旭 李丹阳 陈涛 宋亮亮 牛金陵 韦昊 [ ] 国民经济行业分类 分类 2011年国家质量监督检验检疫总局第三次修订《国民经济行业分类》（GB/T4754-2001），按照行业分类标准共分为20个门类，96个大类，432个中类，1094个小类 分类 农、林、牧、渔业 采矿业 制造业 电力、热力、燃气及水生产和供应业 建筑业 批发和零售业 交通运输、仓储和邮政业 住宿和餐饮业 信息传输、软件和信息服务业 金融业 房地产业 租赁和商务服务业 科学研究和技术服务业 水利、环境和公共设施管理业 居民服务、修理和其他服务业 教育 卫生和社会工作 文化、体育和娱乐业 公共管理、社会保障和社会组织 国际组织 住宿 收入 单位：亿元 小结 住宿业一直在国民经济中占有重要地位，住宿业不断发展，营业额不断增长。 我们需要分析住宿业的现状、市场、消费者的消费行为，存在的问题，从而科学合理有效的发展住宿业，为旅游者带去便利，促进旅游业发展。 说出“你”的故事 酒店概述 消费者人群细分 消费者行为偏好 消费者评价 不满意因素 发展前景展望：以格林豪泰和口子国际为例 需求 供应 目录 酒店简述 含义 酒店是在商业的基础上向公众提供住宿，也往往提供膳食的建筑物 ——大不列颠百科全书 酒店是装备完好的公共住宿设施，它一般提供膳食、酒类与饮料以及其他服务。 ——美利坚百科全书 结论：旅游住宿消费离不开酒店，必须依托酒店而发展 分类 经营性质 商务酒店 度假酒店 主题酒店 公寓酒店 观光酒店 会议酒店 汽车酒店 连锁酒店 客房价格 经济酒店 中价酒店 豪华饭店 经营方式 独立经营 集团经营 联合经营 … 例如： 御品天下属于会议酒店，经济酒店，独立经营酒店…… 格林豪泰属于连锁酒店，经济酒店，集团经营酒店…… 口子国际属于商务酒店，豪华酒店，集团经营酒店…… 分类 口子国际大酒店 御品天下酒店 格林豪泰酒店 人群细分 * 资料来自中国旅游饭店业协会，《中国旅行者住宿需求与行为研究报告》（2014） 年龄 住宿消费者年龄结构饼状图 家庭 职业 收入 价位 行为偏好 * 资料来自中国旅游饭店业协会，《中国旅行者住宿需求与行为研究报告》（2014） 目的 档次 消费者住宿档次选择环形图 点评 支付 单位：% 文化 消费者所看重的酒店文化分布图 要素评价 * 资料来自中国旅游饭店业协会，《中国旅行者住宿需求与行为研究报告》（2014） 酒店要素 你认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 位置 0.9 1.8 14.6 39.8 43 53.4 交通 0.7 1.0 8.6 38.9 50.8 57.6 建筑 0.9 6.2 37.4 36.6 18.9 干净整洁 0.4 0.7 6.2 27.9 64.8 58.7 绿化与绿植 0.9 4.5 28.2 40.0 26.5 绿色环保 0.7 2.8 21.2 41.0 34.3 空气质量 0.4 1.4 12.4 37.6 48.2 43.5 公共场所禁烟 1.4 3.5 16.7 30.5 47.9 47.2 酒店通达性和环境 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 国际品牌 5.7 20.7 43.6 19.7 10.2 本土品牌 3.5 13.2 42.4 28.4 12.4 性价比 0.4 2.5 17.6 39.0 40.5 46.5 口碑 0.4 2.5 15.1 43.2 38.7 38.4 酒店官方微博 4.8 13.9 38.2 29.2 13.9 店内标识 2.2 7.6 31.2 38.1 21.0 40.5 中国元素 3.2 9.1 39.6 31.2 16.9 异国元素 5.6 15.7 47.3 22.5 8.9 对前厅与大堂的重要性评价 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 员工形象 0.6 1.9 16.5 44.1 36.9 49.3 员工态度 0.5 1.0 8.3 30.4 59.8 54.1 员工服务技术 0.4 1.4 13.8 40.0 44.4 46.4 员工评价 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 隔音效果 0.6 2.1 13.5 36.6 47.3 46.5 房间照明 0.7 1.9 22.0 47.6 27.9 49.6 客房装饰 0.9 3.2 26.9 47.1 21.8 43.5 床的舒适度 0.5 2.1 14.7 38.4 44.3 51.4