芦荟酒知识介绍及芦荟酒制作方法.docVIP

芦荟酒知识介绍及芦荟酒的制作方法 芦荟酒是采用天然芦荟为原料，经深加工后，形成的一种口味纯正的天然佳酿，深受人们大众喜爱。 芦荟酒以优质浓香型白酒为酒基，加入经科学精加工提取的纯天然木立芦荟全叶汁，经精心调配加工陈酿而成。产品酒色宜人，清明透亮，具有舒适悦人的芦荟香和酒香，入口醇和绵甜，舒适爽净，酒体完整。既不失浓香型大曲酒的特色，又保留了芦荟独特的营养保健功效。此外，因芦荟的有效成分融入了酒精之中，其有效成分更容易吸收，药效更容易发挥。芦荟酒可以消除疲劳，活血解乏，治疗消化不良、胃灼热、感冒、胃炎等。 芦荟酒的制作方法： 用干燥叶要比生鲜叶更容易摄取成份，花费时间少，味道也特别可口。干燥叶中水分含量极少，所以，一般于35度酒精浓度的酒，就能够有效地把成分溶解出来。 内服芦荟酒的制作方法 将40克的干燥芦叶切成1厘米大小，放入瓶中加冰糖300克-500克、35度白酒1升、密封后放置阴凉、避光处。一个月左右取出芦荟叶，即可饮用。存放一年，味道更为可口。饮用法 40克干燥叶是两个月的标准量，对于严重便秘的人来说，一个月左右服完也是可以的。芦荟酒原液浓度较高，饮用时也可加两三倍水来稀释，夏季将它冰镇一下，味道就更好了。 外用芦荟酒的制作方法 为了提高药效，可加入平常两倍的干燥叶，不放冰糖。沐浴后直接用酒液涤沫即可。皮肤干燥的人，可对水稀释两三倍后使用为宜。对于肩酸，疲劳性腰痛、跌打损伤等症，效果更好。不用担心生叶污染，涂抹后很干净。由于它不会腐败，因此一次制作后可用多年。但是在皮肤有伤的情况下，会刺痛伤口，所以，不用芦花酒而改用经煎煮后的干燥叶汁来涂抹 。 芦荟酒是包括含有芦荟成份的粮食白酒。原料：50度-60度粮食白酒40-45份、芦荟40-45份、黄芪3-6份、五味子3-6份、枸杞3-6份、甘草 1-2份和蜂蜜1-2份。 制作：1.先将鲜芦荟叶清洗、消毒、再冲洗、晾干、去刺、切片，加入到白酒中。2.浸泡10-30天，过滤去渣后得到原汁芦荟酒。3.再将黄芪、五味子、枸杞、甘草和蜂蜜加入原汁芦荟酒中浸泡15-30天，经调味陈酿后得到的液体即为芦荟酒。 饮食禁忌：不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人食用芦荟也会产生不同的效果，体质虚弱者和少儿要慎用。 过多食用会引起腹痛或腹泻，个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。 孕期和经期妇女应绝对禁止食用芦荟，因为芦荟能扩张毛细血管，促进子宫收缩，孕妇服用可能引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产。 准备芦荟鲜叶1000克(或干叶20-25克),35度烧酒2瓶(1000毫升),砂糖或冰糖1000克。芦荟鲜叶洗净去刺，切成5-6厘米长的小段,再在每段芦荟的纵向切几条口子。将芦荟叶段，砂糖,酒一起放入一个较大的广口瓶中,加盖放阴凉处1个月即可饮用。放置2-3个月,味道更浓。每晚睡前喝上1小杯酒也是一件乐事，治病养身两相宜。不加糖的芦荟酒也可外用，类风湿关节炎,肩周炎病人以及平时被蚊虫咬时,可用芦荟酒在患处涂擦,还可以用来作化妆水。本文来源图书：《芦荟治百病》第53页 *芦荟食谱*1)芦荟柠檬汁芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。2)芦荟酒身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒，一定会给您带来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时，喝些芦荟酒可暖和身体，使你轻松地人眠。材料：干燥芦荟叶 40克（或鲜芦荟叶1千克）, 米酒 1.8升做法： 把40克的干燥芦荟叶（或新鲜叶1千克）放人1.8升的无色蒸馏酒中，封紧盖口，移至阴暗处。等过1个月左右，待药用成分溶人酒中后即可饮用，如果温度偏低，最好泡上3个月左右。这时可用新鲜芦荟叶调制，但分量要增加至1千克左右。以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈，不适合保存。利于人口的甜味料（砂糖或蜂蜜）最好饮用前再加入。3)芦荟柿子酒柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分，能法痰、解酒毒，对止咳也有效，有便秘或咳疾者宜饮用。材料：芦荟叶