台湾观光学院99学年度转学考入学考试四技暨二专部(二年级).doc

臺灣觀光學院101學年度 四技、二專日間部單獨招生入學 觀光學概論參考題庫 101.05.18 ( C )一般而言，旅館標準的遷出時間是以中午十二點為原則。旅館人員亦可配合房客要求將退房時間延至下午三點，稱為：(A) G . I . T . C / O (B) Early C / O (C) Late C / O (D) Day Use。 ( Customs ) 乙、證照查驗 ( Immigration )丙、航空公司櫃檯報到 ( Check In ) 丁、登機出境 ( Departure )(A) 甲 → 丙 → 乙 → 丁 (B) 丙 → 乙 → 甲 → 丁(C) 丙 → 甲 → 乙 → 丁 (D) 乙 → 甲 → 丙 → 丁。 ( D )法國「米其林指南」( Le Guide Michelin ) 採用神秘客方式，到各個餐廳進行餐飲服務評鑑，此係為了控制下列何種餐飲業特性而產生的評鑑方法？(A) 不可分割性 ( Inseparability ) (B) 無形性 ( Intangibility )(C) 易逝性 ( Perishability ) (D) 異質性 ( Heterogeneity )。(A) Table Service (B) Self-service (C) Counter Service (D) Bar S