长春版语文六上豆腐颂教案.docVIP

所属课程 语 文 授课班级 11 级烹饪班 43人 授课课题 《豆腐颂林海音烹饪文学作品欣赏作???者：殳翼骐主编是中等职业教育国家规划教材配套教学用书中等职业学校1．搜求式阅读法2．讨论探究法 3. 多媒体教学辅助法 教 学 步 骤 导入新课—学习新知—文章主旨—拓展延伸—内容小结—作业—教学反思 时 间 分 配 导入 课题 学习 新知 文章 主旨 拓展 延伸 内容 小结 布置 作业 6分钟 25分钟 2分钟 8分钟 2分钟 2分钟 教 学 环 节 教 学 内 容 教学方法 说 明 导 入 新 课 启 发 引 导 学 生 学 习 新 知 导 入 一滴清水，可以折射太阳的夺目光辉；一本好书，可以净化一个人的美好心灵。在我内心的深处，曾经有这样一本书，它像一滴清水折射了我心中的太阳，《城南旧事》。林海音一篇小品文与豆腐相关的菜名小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐豆腐鲫鱼、西施七彩豆腐、杏仁豆腐魔芋豆腐台湾文坛之保姆??台湾女性文学的开山人???－林海音　林海音2001年12月1日因中风、肺炎、败血症病并发在台北振兴医院病逝，享年82岁。它像孙大圣，七十二变，却傲然保持本体。江苏有句谚语：「吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。」千滚豆腐万滚鱼。 宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤。 大锅饭，小锅菜。 小姑淑华