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YOUME奶茶店创业计划书 目 录 一、企业概况 2 二、创业计划作者的个人情况 2 三、市场评估 3 四、市场营销计划 5 五、企业组织结构 7 六、固定资产 8 七、流动资金（月） 10 八、销售收入预测（12个月） 11 九、销售和成本计划 12 十、现金流量计划 13 附页1 调查问卷 14 附页2 基于问卷的分析 15 附页3 基于问卷的分析 16  企业概况 主要经营范围： 本商店是以小和山高教园区的小吃街主营范围。销售范围主要是全体在校人员及学校附近周边人群。小吃街在高教园区，学生来往多，客流量会比较大，学生与学生之间的交流是最好的宣传。 企业类型（选择一项并 口 口生产制造 口零售 口批发 口服务 口农业 口新型产业 口传统产业 口其他 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)：我是一名大二的学生，有创业的热情，同时也是对于深深的被营销学吸引了，身边很多同学创业 ，所以对创业有一定的知识与了解也经过一些课程的培训，像kab还有最近接受了SYB的学习 ，对于创业有着更深的理解和认识。 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 2012年9月，在浙江科技学院学习物流工程专业 2013年4月，在浙江科技学院学习KAB课程 2013年11月－2013年12月，学习了SYB创业培训课程 市场评估 目标顾客描述：学校附近的学生群体是主题消费者。对于年轻的学生来说，冷饮店是炎炎夏日避暑、约会的好去处。 市场容量或本企业预计市场占有率：市场容量，保守估计一万人。 市场容量的变化趋势：我们初期是要建立口碑，在本校区做好，然后吸引附近几所学校的消费者。打好基础，放出名气以后，市场容量可以比初期扩大4倍。 竞争对手的主要优势： 人来人往的高教园区，客源广； 学生是主流顾客群，消费得起； 3.年轻人对冷饮有一定的偏好； 4.学生之间可以互相宣传； 5.高教园区类似的中档，室内冷饮店几乎见不到，市场竞争没那么激烈。 竞争对手的主要劣势： 周边有很多小型的奶茶店，有一定的竞争压力； 相对于成立好几年的奶茶店来说，新开张的冷饮店很难吸引到奶茶店的老顾客； 商业街的租金高，加上店面自身需要的装修费以及其他成本费用，核算下来，开办初期的成本费用会比较高。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 是中档的冷饮店； 2.内设座位，吧台； 3.装修风格独特，有品位； 4.人手足够，上食物的速度快 5.每季度都有新品推出； 6.冷饮是主打，冬季适时推出特色热饮。 7.选址在人来人往的外街。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 成立时间不够久，做好口碑需要一定时间； 2.雇员年轻，经验不足； 3.店面大，日常打扫清理工作更繁琐； 4.价格比周边的奶茶店要高。 四、市场营销计划 1.产品 产品或服务 主要特征 冰激凌 冰凉，香甜可口，口味丰富 奶茶 冰凉爽口，口味丰富 水果拼盘 新鲜可口 蛋糕 新鲜，美味 价格 产品或服务 成本价（元） 销售价（元） 竞争对手价格 冰激凌 2∕杯 7∕杯 6∕杯 奶茶 1∕杯 6∕杯 5∕杯 水果拼盘 2∕盘 8∕盘 6∕盘 蛋糕 2∕块 8∕块 8∕块 折扣销售 节假日一律降价两元，每周都有特价商品 赊帐销售 不提供赊账服务 3.地点 (1)选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 杭州市西湖区留和路小和山新苑商业街 30 3000每月 (2)选择该地址的主要原因： 该地段人口集中，人流量大，在下午以后，行人多，行人有时间逛街，吃冷饮。周围奶茶店的生意在此时也是最好的，会有一定竞争压力。 (3)销售方式(选择一项并打口)： 将把产品或服务销售或提供给：口最终消费者 口零售商 口批发商 (4)选择该销售方式的原因：最终消费者：原因是：直销中间环节没有可以降低成本、实现低价销售，直接与顾客打交道，可以掌握顾客的第一手信息，及时把握顾客消费动态，并能及时处理顾客异议。 4.促销 广告 画板广告 成本预测 300元 公共关系 宣传1次 成本预测 100元 营业推广 打折 成本预测 500元 其他 成本预测 合计 900元 五、企业组织结构 1.企业将登记注册成：（选择一项并口 口个体工商户 口有限责任公司 口个人独资企业 口其他 口合伙企业 拟议的企业名称：索尼卡奶茶店 2.企业的员工： 职务