Chapter1供应链管理导论教学课件.pptVIP

內容 1.1 何謂供應鏈管理？ 1.2 發展鏈 1.3 全面最佳化 1.4 管理不確定性與風險 1.5 供應鏈管裡的演進 1.6 複雜性 1.7 供應鏈管裡的關鍵議題 1.8 本書的目標與概要 物流網路 供應鏈示意圖 供應鏈管理的定義 供應鏈管理各層級 由於供應鏈管理是以有效整合供應商、製造商、倉庫及商店為目標，所以它包含許多企業活動的層級，從策略層級到戰術層級，以至於到作業層級 策略層級（Strategic Planning） 對於企業具有長期與持久性的效果的決策。這包括了 決定生產工廠、派送中心與倉庫和生產的數量、地點、容量或產能， 決定物流網路中原料的流動 決定資訊流處理之方式 戰術層級(Tactical Planning) 在每季與每年一次之間，依據當時的資訊所做出的決策。這包含了 採購及生產決策、 存貨政策、 運輸策略與派車方式 拜訪顧客的頻率 作業層級(Operational Control) 關係到一般日常(day-to-day)的作業決策， 好比排程規劃、 前置時間的報知、路程 卡車裝載的規劃 Notice Who is involved?誰包含其中 What is the goal?目的為何? What level of activities are involved?活動包含之層級? What do we mean by integration?所謂整合是什麼意思? 為何要使用供應鏈管理 供應鏈之動態關係 製造商現況 製造商之希望 1.4 管理不確定性與風險 全面最佳化會因供應鏈的設計和運作皆在不確定的環境下發生困難，亦會對組織產生極大的風險。 供給和需求平衡是一個主要的挑戰 1.6 複雜度 1.7供應鏈管理的關鍵議題 主要供應鏈管理的議題 供應鏈管理的演進 2000年之後 平衡降低成本與風險管理 管理供應鏈的風險 在供應鏈建立重複性 利用資訊來更加了解與回應破壞性 將彈性納入供應契約 利用風險評估方法來改善供應鏈程序 1.6 複雜性 供應鏈由一個複雜的網路形成，它包含了不同的物流設施及組織，以及衝突的目標。這暗示著為特定的公司找尋最佳的供應鏈策略是一種挑戰。 即使需求資訊在事前已獲得(因為契約的簽定)，系統變數亦是一個重要的考量。 隨著時間的經過所造成需求及成本的改變，使得制定有效率的供應鏈管理策略，也成了一件不容易的事；(精確預測不易) 供應鏈產生了許多的新問題，且企業對這些新的問題並沒有較為清楚的了解。 例如：在高科技產業中，產品的生命週期僅有短短的幾個月，所以製造商可能只有生產一次的機會。不幸的是，由於這些都是屬於新的產品，並沒有過去的歷史資料可用來參考，使得製造商無法正確地預估出顧客的需求。產品價格在其生命週期裡快速滑落的情況，是相當常見的。 成功的公司必備關鍵能力 使供應鏈策略與產品特性相配的能力。 供應鏈VS 發展鏈 可產生「全面最佳化供應鏈」的策略來替代傳統供應鏈策略的能力。 全面性策略VS 單一策略 有效管理不確定性與風險的能力 資訊和通訊技術的發展 「改善服務」以及「存貨水準」兩個目標是可以同時達成的 1.7 供應鏈管理的關鍵議題 配銷網路架構 存貨控制 生產來源 供應契約 配銷策略 供應鏈整合及策略夥伴關係 外包與境外委外策略 產品設計 資訊技術以及決策支援系統 顧客價值 聰明訂價 供應鏈管理的關鍵議題 配銷網路架構 管理階層該如何選擇倉庫的位置和容量，決定在每一個工廠之每一樣產品的生產水準，並且設定設備之間的流量，才能最小化總生產成本、存貨成本、運輸成本並滿足服務水準的要求？ 試想許多工廠生產產品來供應各地零散的零售商，但目前倉庫設立的位置並不適當，且管理當局有意重新設計或重建配銷網路。 供應鏈管理的關鍵議題 存貨控制 有什麼方法可以降低存貨？用於預測顧客需求的工具的影響為何？零售商應該訂購多於、少於或是等於預測的量？存貨週轉率該如何被利用？ 假使一個零售商持有一特殊產品的存貨，由於顧客需求時時刻刻在改變，而零售商能夠利用過去的資料來預測其需求，所以零售商的目標是決定何者為產品新的補貨水準及補貨數量，以便將存貨的訂購及持有成本最小化。 供應鏈管理的關鍵議題 生產來源 如何在降低生產成本與降低運輸成本中取得平衡？ 供應契約 供應契約要如何取代傳統的供應鏈策略？數量折扣和營收共享契約對供應鏈績效有何影響？ 5. 配銷策略(Distribution strategy) 組織集中化或分散化，其配銷系統的程度為何？每一個策略對存貨水準與運輸成本的影響為何？對服務水準的影響為何？ 近來Wal-Mart成功的因素，是其特有的越庫配銷策略。這配銷策略是利用越庫中心及鄰近的倉庫來快速供應各商場的商品。越庫中心扮演著供應流程