必修1-第1章从实验学化学（教学版）.docx

化学1 第一章 从实验学化学★本章重点：仪器的使用、实验原理及基本操作。※教材导学【我的问题】化学是一门以实验为基础的自然科学，主要研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的，学习化学离不开化学实验（任何一个知识点几乎都能够以实验的形式进行命题）。进行化学实验要注意哪些问题？为什么要注意这些问题？【信息获取】进行化学实验要注意的就是安全问题（任何人在任何时候任何地点做任何事情都必须把安全放在第一位！）。安全是顺利进行实验及避免伤害和事故的保障。为了确保安全，必须注意以下问题：1. 遵守实验室规则（限制性）。2. 了解安全措施（预防性）。3. 掌握正确的操作方法（导向性）。4. 重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法（特殊性）。【交流探讨】根据你的生活经验，想一想在厨房做饭炒菜时应该注意哪些安全问题？请举例说明。【信息整合】（1）安全用火。（2）安全用电。（3）安全用水（或油）。（4）安全用刀等。【知识扩展】下图是在化学实验室或日常生活中常见的一些危险化学品的标志，请熟记。【火速演练】（多选题）做化学实验必须注意安全。下列做法中可能存在安全隐患的有（ ACDEFH ）。A．酒精灯中的酒精少于酒精灯容积的1/3B．酒精灯使用过程中有酒精溢出起火，立即用湿抹布盖灭；如果火势较大，可用灭火器扑灭C．加热烧瓶中的液体是，用酒精灯外焰直接加热D．熄灭酒精灯，方便起见直接用嘴吹灭E．稀释浓硫酸时，将蒸馏水沿容器壁缓慢倒入，并用玻璃棒不断搅拌F．稀释浓硫酸时，如果不慎将浓硫酸溅到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3% ~ 5%的NaHCO3溶液。G．实验过程中，如果不慎将碱液沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液。H．在用H2还原CuO的实验过程中，先用酒精灯预热一段时间后，再开始通H2※教材导学【我的问题】掌握正确的操作方法是确保实验安全的关键。你知道哪些化学仪器的使用方法呢？根据你所学的知识，结合你的生活经验，简单谈谈。【知识重现】（1）酒精灯的使用方法：加热时，先对容器进行预热，再用酒精灯外焰集中加热。如果被加热的容器（如烧杯）底部面积较大，必须先垫上石棉网再加热。（2）试管的使用方法：加热固体药品时，试管口略向下倾斜；加热液体药品时，试管口向上倾斜与试验桌面成45o角，且试管口不能对准人。如果没有说明药品的用量，一般情况下，固体药品以盖满试管底部为宜，液体药品取1 mL~2 mL，最多不能超过试管容积的1/3。（3）蒸发皿的使用方法：加热时应放在铁圈或铁三角上，要边搅拌边加热。当有大量晶体析出时停止加热，利用余热将剩余的水分蒸干。加热后的蒸发皿用坩埚钳取下放在石棉网上冷却。（4）托盘天平的使用方法：称量时遵循“左物右码”的原则，对于易腐蚀、易潮解的药品应放在小烧杯或表面皿中快速称量，读数精确到小数点后一位。（5）量筒的使用方法：量筒不能用作反应容器，本身没有零刻度线，在读数时视线要与凹液面的最低点相平，结果精确到小数点后一位。（6）胶头滴管的使用方法：使用胶头滴管滴加液体时，不能伸入容器内，更不能接触容器壁。用完之后，立即用水清洗干净（滴瓶中的胶头滴管不能清洗），胶帽朝上插入干净的试管内（不能倒置，也不能平放于桌面上）。【交流探讨】请以实验室加热KMnO4制取O2为例，说明在实验操作过程中应该注意的问题？【信息整合】（1）正确酒精灯。（2）检查装置气密性。（3）试管口略向下倾斜。（4）实验结束时，先将导气管取离水槽，再盖灭酒精灯。【知识扩展】化学实验中，实验操作流程和滴加试剂顺序的先后，对实验的成功有着至关重要的作用。现将部分实验总结如下：1. 制取气体时，要先检查装置的气密性，后装入药品。检查装置气密性时，先把导管插入水中，后用手掌紧贴容器的外壁。2. 排水法收集气体时，先排净空气，后收集气体；集满后，应先把导管移出水面，后熄灭火焰。3. 氢气还原氧化铜（或一氧化碳还原氧化铁）时，先通气后加热；实验完毕时，先熄灯后停气。4. 稀释浓硫酸时，一定要先把水倒入容器中，后把浓硫酸沿器壁慢慢地注入水中，并不断搅拌。如果浓硫酸不慎沾到皮肤上，先迅速用布拭去，后用水冲洗，再涂上3% ~ 5%的NaHCO3溶液。【火速演练】下列实验操作过程正确的是（ C ）。A．用pH试纸测定某溶液的酸碱性时，先用蒸馏水将试纸湿润，然后再将该溶液点在湿润的pH试纸上，然后与标准比色卡比较，确定溶液的pHB．称量氢氧化钠固体时，应先调节天平平衡，再直接将其放在托盘天平左盘的滤纸上C．制取气体时，应先检查装置的气密性D．用排水法收集气体时，导管口刚出现气泡时便立即开始收集※教材导学【我的问题】凡事，善始善终。进行化学实验，必须掌握常见污染物和废弃物的处理方法。你知道哪些污染物和废弃物的处理方法呢？请举例说明。【知识重现