第九章干燥教学.pptVIP

第 九 章 干 燥 第一节 概述 一、去湿及其方法 二、干燥方法 三、对流干燥的传热传质过程 一、去湿及其方法 二、干燥方法 三、对流干燥的传热传质过程 一、湿空气的性质 二、湿度图及其应用 一、湿空气的性质 二、湿度图及其应用 一、湿物料中含水量的表示 方法 二、干燥系统的物料衡算 三、干燥系统的热量衡算 四、空气通过干燥器时的状态变化 一、湿物料中含水量的表示方法 二、干燥系统的物料衡算 三、干燥系统的热量衡算 四、空气通过干燥器时的状态变化 一、物料中所含水分的性质 二、干燥曲线和干燥速率曲线 三、干燥时间的计算 一、物料中所含水分的性质 二、干燥曲线和干燥速率曲线 三、干燥时间的计算 第五节 干燥设备 2）用对流传热系数或传质系数进行计算 水分由表面汽化的速率 1、湿基含水量W 2、干基含水量X 3、换算关系 1、水分蒸发量 以s为基准，对水分作物料衡算 2、空气消耗量L 每蒸发1kg水分时，消耗的绝干空气数量l 3、干燥产品流量G2 对干燥器作绝干物料的衡算 1、热量衡算的基本方程 忽略预热器的热损失，以1s为基准，对预热器列焓衡算 单位时间内预热器消耗的热量为： 对干燥器列焓衡算，以1s为基准 单位时间内向干燥器补充的热量为 单位时间内干燥系统消耗的总热量为 ——连续干燥系统热量