课长岗位职责理货篇.pptVIP

* 【教学内容】 二、理货操作 时间：9：00—11：00 1、完成部门要货工作 （1）建议定单审核及时修改问题参数（2合1自动补货） （2）根据报表进行DM商品手工定货确保DM库存 （3）门店团购紧急要货操作流程—由团购部或理货课长正确填写客户团购商品的明细要货单—团购要货单交经理 室签字确认—团购要货单发传真到配送中心—过0.5—1小时后打电话到配送中心询问落实。 大关店团购要货单：内码、品名、规格、数量—要求到货时间：8月15日—团购人员与经理室签字—07.8.15 2、指导员工做好商品陈列工作：指导员工做好地堆、花车、端架等特殊陈列工作和新品、商品换季工作。 3、完成收货、退货工作：配送中心统配来货或供应商直送来货，课长要指挥、检查员工收货情况， 正确无误地及时完成部门收货工作。 4、仓库检查：课长每天要检查部门仓库情况； （ 1）及时掌握部门商品的库存情况（A类商品的最低库存量、B类商品的基本库存、C类商品不能进仓库） （2）仓库内商品存放情况（仓库内食品必须要存放在架子上或堆放在仓板上；各类商品存放要求分类、 整齐、安全、要方便拿取存放） （3）仓库内通道要畅通，地面、架子要保持清洁；空纸箱和空仓板要及时拿出仓库。 案例1：自动补货参数设置—最小排面标准、周期补货规范、参数月度更新、参数每周自检 案例2：自动补货建议定单审核的要点—要货的品种（该要的或不该要的）及数量（过大的或过少的） 【授课用时】 ?7min 【教学手法】? 讲授 【教学用具】 幻灯片 * 【教学内容】 5、缺品控制：如何控制？客观原因？ 上午9：00—10：00课长搜集缺品码—分析真假缺品？ A、真缺品—漏订货—订了没货—有否加入自动补货—有否借调出去 B、假缺品—串码—没上货—及时处理 案例1：真缺品—漏订货；某新品还未参加自动补货引起缺品 解决方法—马上参加自动补货，及时要货。 案例2：真缺品—订了没货；某单品要货后，统配或供应商暂时缺货未送货引起缺品 解决方法—有可能的话可以向附近兄弟门店先借、调一点。 案例3：假缺品—串码；某商品因大小包装、大小规格、不同口味等原因引起的串码造成缺品 解决方法—立刻查明原因、找出串码的对象，进行报损报溢调整。 案例4：假缺品—没上货；找出商品，马上加货。 【授课用时】 ?5min 【教学手法】? 讲授 【教学用具】 幻灯片 * 【教学内容】 三、员工就餐管理 1、安排员工、促销人员轮班吃饭 2、督促其他在场人员巡视卖场，确保商品安全 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间 4、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位 【授课用时】 ?2min 【教学手法】? 讲授 【教学用具】 幻灯片 * 【教学内容】 四、课长作业 时间：12：00—14：30 1、查看相关邮件和分析昨日销售情况（每日必看7大报表）组内中类销售报表；组内单品TOP30、DM商品可销库存报表、负库存报表、缺品报表、已淘汰商品库存报表、每日DM商品可销天数报表； 2、督促员工做好商品（加货）陈列和排面维护工作 3、解决负库存；落实退货 4、检查晨会布置的工作员工实际完成情况 5、检查A类商品和C类商品的仓库库存情况 6、落实缺品追踪厂商及时到位 7、完成店长交办的任务 8、处理服务中心的顾客退、换商品 案例1：查看相关邮件—商品换季、供应商淘汰、退货通知、商品撤架通知、 案例2：解决负库存的步骤—对该商品进行盘货—找同一供应商、同类商品进行盘货—（1）找出串位商品 （2）在海鼎上查上次的盘点情况、本月的进货和退货情况，找出原因进行报损报溢调整。 案例3：检查布置的工作员工实际完成情况—如做三信台帐、搞卫生、仓库整理、退货等。 案例4：检查仓库的库存情况—检查A类商品和C类商品的仓库库存情况，做道心中有底。 案例5：落实缺品追踪催货—对未来货的商品打电话或发邮件向商管部询问与向配送中心和供应商催货。 案例6：完成店长交办的任务—如安排员工给客户送货、向兄弟门店借货、接待团购业务和处理顾客投诉等。 案例7：顾客退、换商品的操作流程—根据服务中心的通知及时到总台去拿顾客退、换商品—在每张退货单上签字确认—把退货商品和退货单交中岗保安核实盖章确认（退货单一联交保安留存，一联随商品进卖场） 【授课用时】 ?10min 【教学手法】? 讲授 【教学用具】 幻灯片 * 【教学内容】 五、二次开业工作 时间：14：30—17：00 1、课长交班（阅读课长交班本） 2、查看邮件及相关信息