2017年高一生物创新型教学课件：第2单元+第1讲《细胞膜与细胞核（含流动镶嵌模型）》（新人教版必修1）.pptVIP

[知识体系构建] [关键语句必背] 全优中高考网 单击此处编辑母版标题样式 第二单元 细胞的结构·物质的输入与输出 [考纲考频]　1.细胞膜的结构和功能(Ⅱ)(3年5考)　　　　　　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)(3年4考) 1．细胞膜的制备 (1)原理：细胞获得细胞膜 3．生物膜的结构 (1)生物膜结构的探索历程[连线] (2)据图填写生物膜的组成成分及其在膜中的分布 ①a. ：只分布于细胞膜的表面，具有识别、保护、润滑等作用。 ②b.：其疏水性“”相对，亲水性“ ”向外，构成膜的基本支架。 ③c.：以镶在表面、、等三种形式镶嵌在膜的基本支架上。 磷脂双分子层 糖蛋白 外 尾部 头部 蛋白质 镶嵌 贯穿 4．细胞膜的功能[连线] [巧记]　细胞膜的“一、二、三” 1．细胞膜的成分、结构及功能的关系 (1)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。 (3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。 (4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。 2．生物膜的结构特点和功能特点 (1)结构特点——一定的流动性 ①结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。实例：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等。 ②主要影响因素：温度，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性加快。 ③生理意义：物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调节等均与之相关。 (2)功能特点——选择透过性 ①表现：水分子、被选择的离子和小分子可以通过，大分子、不被选择的离子和小分子不能通过。 ②原因：遗传性载体种类、数量选择性。 3．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递 角度一　以基础判断的形式或以图示为信息载体，考查生物膜的成分、结构与功能 1．(2014·全国卷Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是(　　) A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 解析：磷脂以双分子层的形式构成细胞膜的基本支架，蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层中，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要物质，A项正确。细胞衰老时，细胞膜通透性改变，使物质运输能力降低，B项正确。甘油属于脂质，可以通过自由扩散的方式通过细胞膜，C项错误。细胞产生的激素与靶细胞膜上的相应受体结合，从而调节细胞的代谢，实现了细胞之间的信息传递，D项正确。 答案： C 2．(2014·福建高考)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是(　　) 解析：血红蛋白存在于红细胞内，是一种可运载氧气的蛋白质，并非膜蛋白；抗体是浆细胞分泌的一种免疫球蛋白，并非T淋巴细胞膜的成分；胰岛素受体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，无法与胰高血糖素结合；神经递质可以与骨骼肌细胞膜上的神经递质受体特异性结合，葡萄糖可以借助转运葡萄糖的载体通过主动运输的方式进入骨骼肌细胞。 答案：D　 3.(2015·聊城模拟)如图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是(　　) A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多 解析：由图可知，构成髓鞘、人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜的成分中，脂质和蛋白质的含量都远远高于糖类，说明构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，A正确。在线粒体内膜和叶绿体片层结构中，不含糖类，但蛋白质的含量显著高于脂质，这与这些膜结构上附有大量的酶有关，B正确。对于不同的细胞膜而言，功能不同，蛋白质含量也不同，髓鞘中蛋白质含量最低，其他膜结构中蛋白质含量较高，说明膜的蛋白质含量与功能复杂程度有关，功能越简单，蛋白质含量越少，反之，蛋白质的种类和含量越多，C正确，D错误。 答案：D　 角度二　依托相关生理过程或图示，考查细胞间的信息交流 4．(2013·天津高考)下列过程未体现生物膜信息传递功能的是(　　) A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离 B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化 C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取 D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩 解析：蔗糖溶液的浓度大于细胞液的浓度，植物细胞失水，使洋葱表皮细胞发生质壁分离