备战2016高三化学北京名校模拟题分项版：专题14有机物的结构及性质(原卷版)精编.doc

1．★【北京市朝阳区2013年度高三第一学期期末考试卷】下列说法正确的是 A．丙三醇不是乙醇的同系物 B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 2．【北京市丰台区2013年度高三第一学期期末练习考试卷】下列说法正确的是 A．葡萄糖和麦芽糖属于还原型糖 B．用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛 C．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 D．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 3．【北京市东城区2013年度高三第二学期质量调研考试卷】化学与生活密切相关，下列说法正确的是 A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 4.【北京市海淀区2013年度高三二模考试卷】下列说法不正确的是 A．利用植物油的加成反应可以制得人造黄油 B．75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用 C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要 D．可用和HCHO 为原料合成 5.【北京市西城区2013年度高三二模考试卷】下列叙述中不正确的是 A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂 B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸 C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水 D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水 6．★【北京市丰台区2013年度高三第二学期统一练习（一）考试卷】下列说法正确的是 A．植物油的主要成分是高级脂肪酸 B．银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解 C．溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯 D．丙氨酸（）缩聚产物的结构简式为 7．【北京市丰台区2013年度高三二模考试卷】下列说法正确的是 A．蛋白质及其水解产物都具有两性 B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物 C．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性 D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH 8．【北京市大兴区2013年度高三一模考试卷】下列说法正确的是 A．CHCl=CHCH3不存在顺反异构B．油脂在酸性、碱性条件下都能水解，水解产物相同 C. 蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液，可使蛋白质析出，从而进行分离 D．淀粉溶液与稀硫酸共热，再加新制Cu(OH)2共热，无红色沉淀，证明淀粉没水解 9．【北京市房山区2013年度高三第一学期期末考试卷】下列涉及的有机物及有机反应类型正确的是 A．苯与甲苯均可以使酸性高锰酸钾褪色 B．葡萄糖、蛋白质、纤维素都能发生水解反应 C．甲醛，氯乙烯，乙二醇均可做加聚反应的单体 D．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应 10．【北京市房山区2013年度高三一模考试卷】下列说法正确的是 A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精 B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解 C．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去 D．维生素C ( )溶液中滴加KI淀粉溶液，立即变蓝色 11．【北京市东城区2013年度高三第一学期期末统一练习（一）考试卷】生物质（通过光合作用产生的有机体）是一种可再生能源，能发生如下图转化。下列说法不正确的是 A．汽油属于纯净物 B．乙醇属于可再生能源 C．沼气的主要成分是甲烷 D．生物质能来源于太阳能 12．【北京市东城区2013年度高三第二学期综合练习（二）考试卷】下图是制备和研究乙炔性质的实验装置图。下列说法不正确的是 A．制备乙炔的反应原理是CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2↑ B．c的作用是除去影响后续实验的杂质 C．d中的有机产物与AgNO3溶液混合能产生沉淀 D．e中的现象说明乙炔能被高锰酸钾酸性溶液氧化 13．★【北京市西城区2013年度高三一模考试卷】下列说法正确的是 A．油脂都不能使溴水褪色 B．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 C．福尔马林可用作食品防腐剂 D．蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖 14．【北京市石景山区2013年度高三统一测试考试卷】下列说法不正确的是 A．“地沟油”禁止食用，但可用来制肥皂 B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C．医疗中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性 D．氨基酸既能和强酸反应，又能和强碱反应 15．【北京市怀柔区2013年度高三第二学期适应性练习考试卷】化