《物质跨膜运输的实例》实验教学设计重点.doc

《物质跨膜运输的实例》实验教学设计 【设计思路】 本节是必修1《分子与细胞》的实验，验证不同，它倡导探究性学习让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半透膜，以及水分子进出细胞的条件等问题。重在做好引导学生能够真正的探究，必需基于一定的背景知识，在这节课中，要先让学生具备必要知识背景引导式探究在老师的引导下能够进行细胞失水和吸水的基本实验自主性探究通过对渗透装置的学习了解渗透原理，理解动植物细胞也符合渗透条件，再结合日常生活中植物细胞的失水和吸水，学生设计探究方案和探究活动的一般步骤成熟的植物细胞一定浓度的溶液中成一个渗透系统原生质层与细胞壁的伸缩当细胞大量失水时，导致原生质层和细胞壁分离。当细胞大量水时，原生质层细胞壁1、知识与技能目标 说出水分子跨膜运输的特点；例说明植物的原生质层相当于半透膜；通过探究实验 2、过程与方法目标 通过对渗透作用现象的观察，阐明渗透作用发生的条件，推导渗透作用的概念；由入手，从“扩散”迁移到“渗透”，理解渗透作用发生的条件；通过探究实验了解植物细胞的失水和吸水。 3、情感与价值观目标 尝试提出问题，作出假设，感受科学的严谨性体验探索的乐趣细胞是一个渗透系统，动物细胞膜和植物的原生质层相当于半透膜。 解决方法：（1）通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。（2）通过相关探究实验的设计，理解植物的原生质层相当于半透膜。尝试提出问题，作出假设，进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计。 解决方法： （1）已有的知识和生活经验，引导学生对现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。多媒体课件【教学方法】学生观察、讨论、合作探究与教师讲述和启发引导相结合。诱发探究心理 进行讲述：灰太狼的这套装置由漏斗、烧杯和两种试剂组成。漏斗内装蔗糖溶液，为了便于观察又给它加了红墨水；烧杯内装清水。最初漏斗内的液面和烧杯内的液面是齐平的。15分钟过去了，大家观察出现了什么现象呢？ 学生仔细观察后，回答：漏斗内的液面上升了。 引出扩散现象。 提问：为什么会出现这种现象呢？请大家分组讨论。 找学生代表进行回答。 小组讨论、交流： 因为烧杯内水分子数目多，而漏斗内水分子数目少，因此水分子由烧杯内进入漏斗的要多于由漏斗内进入烧杯的，所以液面上升 复习扩散现象，为渗透现象条件的总结打基础。 予以肯定后，呈现另外三幅图片： 让学生仔细观察，进行分组讨论，预期结果并分析原因。 找学生代表回答。 观察并讨论，针对装置进行分析回答。 为实验设计铺垫: 提问：发生了什么现象？ 引导：这套装置中，红墨水也由水分子数多的地方向水分子少的地方移动了，它与第1、2套装置有什么区别呢 回答:这是红墨水的扩散作用。前者有半透膜隔开，而后者没有。 总结扩散和渗透的区别。 由此引出渗透作用： 如果水分子是透过半透膜进行的扩散，就称之为渗透作用。 提问：在以上的四套装置中发生了渗透作用的是哪几个呢？大家能不能总结出发生渗透作用的条件呢？ 总结出两个条件：半透膜和浓度差。 学会由现象到原理的自我归纳总结　　　　　 它们看到两个装片中的细胞发生了明显变化，但是它们一直觉得生物很简单，高考所占分值又少，所以，平时不好好学习生物，结果现在束手无策。现在就让我们一起来帮帮它们度过难关。 使学生容易开展探究，符合其认知规律 结合示意图复习旧知识，标出细胞各个结构，引导学生总结原生质层：　　 利用图示引导学生总结，为什么在图二中看不到细胞膜？ 原生质层包括细胞膜、细胞质和液泡膜，相当于一层半透膜。正常状态下的细胞，原生质层紧贴着细胞壁。 复习旧知识，引出新知识， 进行探究 提出问题 我们对植物细胞的结构已经了解了，到底有什么办法帮助小羊们呢？ 学生回答：浇水。 将未知引入到现有的生活经验 但这只是你们的假设，这种措施是否有效，需要我们进行探究。下面我们从细胞水平上通过一个模拟实验去探究一下你们的假设是否正确。 针对以上情况，我们在细胞水平上能提出什么有探究价值的问题呢？ 确定探究的课题：植物细胞在什么情况下吸水？什么情况下失水？ 讨论、交流，提出有探究价值的问题。 培养学生提出问题的能力。 做出假设 引导学生做出假设。 植物细胞在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液中吸水。 培养学生做出假设的能力。 设计实验 如何在细胞水平上模拟植物萎蔫情况进行探究呢？ （1）选取什么材料？怎样获取细胞？ （2）怎样模拟施肥过多？ （3）怎样模拟浇水？ 具体观察细胞的什么结构？ 进行分组讨论，得出以下结论： 利用紫色洋葱外表皮；由内向外掰，借助于镊子撕下小