5.在生产实际中的应用 (1)种子贮藏:晒干种子可减少自由水含量,起到降低代谢 速率、延长存贮寿命的作用。 (2)减少灌溉:低温环境下减少对花卉、作物的灌溉,可在 一定程度上提高植物的抗冻能力。 [例2] 2009年3月22日是第十七个“世界水日”,宣传的主题是“跨界水——共享的水,共享的机遇”。水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重,研究表明,80%的疾病是由水污染引起的。下列有关人体内水的叙述,错误的是 ( ) A.水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在 B.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生 C.人体衰老细胞中自由水含量减少,代谢缓慢 D.冬季,植物体内自由水含量相对增高,以增强植物的 抗寒能力 [课堂笔记] 选 水在各种细胞中都以结合水和自由水两种形式存在。胰岛素的合成是氨基酸脱水缩合过程,此过程中有H2O生成,衰老细胞中自由水含量少,代谢缓慢。冬季,植物体内自由水含量相对降低,以增强植物的抗逆性,故D错误。 D 1.存在形式 (1)大多数以离子形式存在。 (2)少数与其他化合物结合,如I-是甲状腺激素的组成成分。 2.主要功能 (1)是复杂化合物的组成成分。如Fe2+是血红蛋白的组成 成分,Mg2+是叶绿素的组成成分。 (2)维持正常的生命活动。如Ca2+能降低神经系统的兴奋性, 血浆中Ca2+过低,会出现抽搐现象,
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